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5种食物再吃下去后果不堪设想,为了不得痛风......
高尿酸血症是富贵病的一种,算得上是吃出来的病。动物内脏、海鲜、蘑菇、豆子等食物富含嘌呤,虽然都是营养丰富的好东西,吃多了却会引起尿酸增高。
尿酸是个什么东西呢?尿酸是人体的主要代谢产物,微溶于水,易形成晶体。正常人体尿液中产物主要为尿素,含少量尿酸。尿酸是嘌呤代谢的终产物,尿酸过高就意味着痛风。
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据调查,我国高尿酸患者大约有1.7亿,痛风患者已超过万,并且每年都呈增长的趋势。而一旦被确诊为痛风,就要做好痛风伴随自己一生的准备。
尿酸高的危害
在临床上,一般女性尿酸正常值范围89~μmo1/L,男性尿酸正常值范围在~μmol/L。一旦超出正常范围的话,可诱发一系列代谢性疾病。
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1、对关节的损害
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血液中的尿酸长期处于高的范围,时间久了,就会使尿酸盐沉积在各个关节,比如说脚趾关节,手指关节,腕关节,踝关节,膝关节,肘关节,还有可能沉积在软骨。
从而产生了炎症反应,会在各个关节出现,刀割一样的疼痛,红肿,久而久之,不仅疼痛没有缓解,炎症更会加剧,对关节的损伤就更大了。最终可能导致关节变形,关节的功能也可能下降。
2、引起血脂、血压、血糖升高
高血脂与尿酸高基本上共同存在的,在高血脂的患者中,尿酸高的人占有大量比例。
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能够引起血脂升高的主要原因就是,尿酸盐损害了动脉血管上的细胞,并且通过嘌呤代谢的方式促进了高血脂的发生。
因为尿酸盐也可能会损伤胰岛细胞,从而影响了体内胰岛素的产生和利用。这样的话,糖尿病可能就接踵而来。
因为高尿酸血症会引起高血脂,还可能引起动脉粥样硬化,这两种病对高血压和心脏病的影响可是不小,如果再不加注意,高血压和心脏病可能也会找上门来。
3、引起动脉粥样硬化
体内的尿酸就是一种代谢废物,在正常人的体内,这种代谢废物本来就不多,但是在痛风患者和高尿酸血症的患者体内,这种代谢废物就有很多了。
体内存积的尿酸盐会损害动脉血管上的细胞,刺激血管壁,久而久之可能形成斑块,动脉粥样硬化也有可能由此形成。
4、引发痛风疾病
长期的高尿酸血症,极有可能引发痛风这种疾病。
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如果有一天,关节突然剧烈疼痛的话,可能就是痛风的急性发作,再发展下去,急性痛风就会变为慢性痛风,到那时候,痛风就变成了一种经久不愈的慢性疾病了。
远离痛风就要远离5种食物
1、啤酒
酒是痛风发作的常见诱发因素,酒精有促进尿酸生成的作用,而且会导致乳酸和酮体的积累,竞争性抑制尿酸排出。
大量喝酒往往导致血尿酸突然升高,如果再同时食用高嘌呤高脂肪食物,便会成为诱发痛风急性发作的直接原因。其中啤酒与痛风发病的相关性最强。
2、海鲜
海鲜相比其他食物本身嘌呤含量高,像凤尾鱼、沙丁鱼、带鱼、鲱鱼、鲭鱼、牡蛎、蛤蝲、干贝等更是不可多吃。
3、火锅
火锅好吃后果很严重,含大量亚硝酸盐,涮一次火锅比一顿正餐摄入的嘌呤高10倍,甚至数十倍。
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4、动物内脏
动物内脏的嘌呤比海鲜更多;高脂不仅导致肥胖,还有加速心脑血管疾病的风险。每月最多吃一两次,每次不超过克。
5、肉汤
各式肉汤高汤内脂肪、嘌呤都高,且为酸性,不利于尿酸的排出。
多做4件事,降尿酸
1、多喝水
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白开水是多多益善,每天保证毫升以上的饮水量,最好是白开水,淡茶水也可以,能促进排尿,帮助尿酸排出。
2、多吃新鲜蔬菜
蔬菜中含有大量钾、钙、镁等元素,每天吃不少于克蔬菜,有利于提高尿液碱性,促进尿酸排出。水果也是一样。
3、吃苏打食物
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苏打呈现的弱碱性,在一定程度上是能够溶解这些结晶和酸性成分的,碳酸氢钠是由于强碱和弱酸相中和后产生的一种酸式盐,它溶于水后又呈现出弱碱性。
通过人体酸碱中和起到一定缓和作用。由于尿酸引起痛风,真的是可以用小苏打中和的。随身带一点苏打饼干,应酬后吃一点,降低尿酸。
4、适度锻炼,保持体重
适度运动可减少体内脂肪堆积,改善人体代谢功能,利于尿酸的排泄和控制病程。
可选择健走、慢跑、游泳、骑行等中等强度运动,剧烈运动还有可能导致尿酸升高。
小贴士:
双草搭配,赶走高尿酸
车前草:车前草具有利尿作用,可以增加尿量,促进尿酸代谢,降低血尿酸,但是必须要多喝水。
取干车前草30~60克,鲜者加倍,水煎2次服用,每日1剂,连续服用。服药后,分别于用药12~15天内,症状缓解。
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金钱草:金钱草具有利水通淋、清热解*、散瘀消肿等作用,对于结石可谓是良药一味,与车前草搭配,对于痛风也是良配。
玉米浑身都是宝
玉米须:玉米须是碱性食物,也是生活中常见的降尿酸食物,用玉米须泡的水可以利尿,从利尿的角度来稀释尿酸,尿酸高的人群经常吃玉米须产品可以帮助将酸性体质转化为碱性体质。
玉米苞叶:具有很强的的利尿功能,增加排尿量,通过利尿的过程中排出尿酸,尿酸自然会降。同时,玉米叶还有平胆利肝、降血压、降血糖的功效。
用新鲜的玉米须和玉米苞叶煮水后饮用,有助降低尿酸,效果特别好。如果你尿酸高,不妨试一下!
虽说痛风无法治愈,但只要及时预防,大多数人都会远离高尿酸带来的伤害。
在生活中要善于培养良好的饮食习惯和生活方式,远离5种食物,积极做好4件事,就能降低罹患疾病的风险,将健康人生进行到底。
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