刘*连 https://m.39.net/baidianfeng/a_4147810.html当下社会,很多上班族受饮食结构、工作高压等负面影响,呈现出亚健康状态。“三高”疾病中招概率也在显著上涨,甚至有部分年轻群体确诊“第四高”——高尿酸血症。
站在医学研究角度,高尿酸血症也隶属于慢性代谢疾病,必须在专业医生指导下确定控制方案,有效预防痛风等并发症。
高尿酸血症有哪些并发症?
——无明显临床症状
部分患者比较幸运,虽然罹患高尿酸血症,但确诊后几年,甚至几十年,都不用遭受并发症折磨,只有血尿酸浓度指标超出正常范围。
——痛风性关节炎
临床症状主要是踝关节、肘关节、腕关节、指关节、膝关节等剧烈疼痛。刚开始患者会表现为单一关节疼痛,适当休息即可缓解;后期则呈现出多关节同时疼痛现象。
——痛风石
部分高尿酸血症患者,在首次出现相应并发症后,未曾重视自身病情,治疗过程敷衍了事,将有70%以上概率中招痛风石。
——慢性肾脏病
机体内血尿酸,一般要经过肾脏部位代谢,才能顺利排出体外,保证内环境稳定。高尿酸血症患者,尿酸指标高居不下,肾小球、肾小管滤过负担加重,久而久之,功能下降,引起肾结石等慢性病。
——眼周病变
血液内循环系统是机体功能运转重要能量来源,一旦血尿酸浓度持续性偏高,血管壁压力必然雪上加霜,眼周毛细血管也会受到负面影响,出现炎症感染情况。
高尿酸血症患者能吃鱼吗?
想要回答该问题,我们需要从高尿酸诱因入手。医学专家认为,体内尿酸浓度偏高与机体代谢异常有千丝万缕联系。
特别是肾脏代谢功能不足,导致尿酸无法排出体外,最终在该处析出尿酸盐结晶,甚至在血液内循环系统推动下,到达关节部位引起系列疼痛感。
我们都知道尿酸是嘌呤代谢产物,想要控制体内尿酸浓度,控制饮食,尽量不吃高嘌呤食物是重中之重。
鉴于上述理论,部分高尿酸血症患者把鱼肉视为”眼中钉,肉中刺“,认为鱼肉中嘌呤含量较高,经常吃势必引起尿酸浓度升高,导致病情加重。
营养学专家指出,鱼肉中确实有嘌呤存在,但其含量较低,适量吃不会影响尿酸指标,也不会加剧痛风病情。
消化科医生:预防痛风,或要少吃7种食物
——海鲜
医学专家所说高嘌呤海鲜制品,鱼类不包括在内,具体指海虾、海蟹、贝壳生物等,它们嘌呤含量超出正常剂量,患者需要忍痛割爱。
——动物内脏
动物内脏可以说是国民特色饮食,不少人对它情有独钟,甚至当作“下酒菜”。消化科医生指出,动物内脏搭配酒精,堪称“痛风套餐”。
长期吃一方面会导致胆固醇浓度上涨,血脂代谢异常,诱发心脑血管疾病;另一方面则会导致尿酸升高,痛风不请自来。
——肉汤
很多人把肉汤看作滋补营养品,觉得它营养物质含量较高,病患饮用后能够促进伤口愈合。
实则不然,嘌呤具有水溶性特质,甚至浓度会在高温烹煮过程中上涨,高尿酸血症患者需要远离。
——豆制品
豆制品主要包括豆浆、豆干、豆腐、豆皮等,也是高尿酸血症或痛风患者禁忌食物。相关调查研究证实,豆制品中富含植物嘌呤,长期吃也会引起尿酸浓度升高。
——高糖饮品
长期喝高糖饮品,机体内糖原转化率升高,血液黏稠程度加剧,必然会引起代谢异常,从而影响尿酸排出。
——酒精饮品
高尿酸血症或痛风患者,主治医生往往建议他们远离酒精,乙醇成分具有高刺激性,可迫使血管壁收缩扩张速度加快,导致肾脏代谢负担加重,尿酸排出不利。
——发酵食物
高尿酸血症或痛风患者要远离发酵类食品,微生物与面粉产生化学反应过程中,也会有较多含量嘌呤析出,不利于病情稳定。
高尿酸血症能够实现治愈吗?
毋庸置疑,高尿酸血症可以实现彻底治愈。临床医学认为,患者血尿酸指标如果长期维持在μmol/L以下,说明病情已经处于稳定状态。
高尿酸血症想要实现治愈,往往要采取“饮食+药物控制”手段,日常生活中要以低嘌呤为主,定时定量吃抑制尿酸生成药物,双管齐下,能够达到事半功倍效果。
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