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导语：如今已经不在是“三高”的天下了，“第四高”已经出现，那就是高尿酸血症。高尿酸血症比高血糖、高血压、高血脂对身体的危害更大，而且最近几年，我国的高尿酸血症患者呈现逐渐增长的趋势，逐渐向年轻人群发展。
调查显示，我国大约有2.5亿高尿酸患者，其中有1亿多人已经出现了痛风这个并发症，高尿酸血症也是常见的慢性代谢类疾病。我国居民高尿酸血症的发病率呈几十年前的1.5%上升到了如今的13.8%，从而说明高尿酸血症的高爆发率与膳食结构发生改变有密不可分的关系。
民以食为天，但是病从口入，很多慢性病都是由于饮食不当引起的。高尿酸血症给身体带来的危害除了痛风之外还有很多严重的并发症，所以在平时一定要预防尿酸水平升高。
01高尿酸血症对身体有哪些危害？
1、血脂代谢异常
高尿酸血症的出现与代谢异常有着密不可分的关系，尤其是血脂代谢异常，根据现代医学研究表明，高尿酸血症患者的甘油三酯和胆固醇水平明显提高。
脂肪代谢和尿酸代谢两者相互影响，高尿酸降低脂蛋白酶的活性，从而影响脂质的正常代谢，高血脂是引起高血压以及动脉粥样硬化的两大危险因素。
2、诱发动脉粥样硬化
可溶性的尿酸会对血管内皮细胞带来不可逆的损伤，一旦尿酸浓度偏高，血管内皮细胞会受到极大的伤害。高尿酸患者尿酸盐结晶在血管壁大量沉积，诱发炎症。
另外，高尿酸也会与“三高”相互作用，加速动脉粥样硬化的出现，只要在平时能够积极进行抗尿酸治疗，或许能够延缓动脉粥样硬化的发展速度。
3、脱发
雄激素性脱发是常见的脱发类型，大多发生在男性身上，开始于太阳穴和头皮上方，然后慢慢地导致头部两侧后部出现少量脱发。
雄激素脱发会增加高尿酸血症患者的心理压力，降低生活质量，研究发现高尿酸血症会加速脱发的出现。
4、糖尿病
高尿酸血症的人患糖尿病的风险比身体健康的人高两倍以上，高尿酸会损害我们的胰岛细胞功能，降低降低胰岛敏感性，胰岛素分泌不足，从而诱发糖尿病，同时会加重患者代谢紊乱以及胰岛素抵抗，导致糖尿病人出现大血管和微血管并发症。
与此同时，胰岛素抵抗和糖尿病会加重高尿酸血症的病情。
02嘌呤“大王”或被找出，比海鲜含量还高，尿酸高的人尽量远离
菠菜
菠菜是常见的绿色蔬菜，含有丰富的膳食纤维、铁元素、钙元素等营养物质，常吃能够促进肠胃蠕动，帮助消化食物。
对于尿酸水平偏高的人来说非常不友好，有的人吃菠菜体内尿酸持续升高，很有可能诱发痛风，加重病情。
高糖分食物
像奶茶、蛋糕、甜品等食物都属于高糖分食物，进入人体之后会导致尿酸水平持续升高，血糖水平也会被动升高。
如果不想病情加重，最好少碰这些高糖的食物，偶尔吃也要尽量其中的果糖含量高还是不高，可以在平时多喝些茶水促进尿酸的排泄，有利于控制好尿酸水平。
啤酒
尿酸高的人一定要远离啤酒，啤酒中的嘌呤含量特别高，再加上酒精的影响，很容易诱发痛风。酒精在人体代谢过程中会产生少量的乳酸，从而影响尿液的排泄。
尿酸主要通过尿液排出体外，从而导致尿酸的排泄量减少。尿酸在体内长时间堆积可能会在关节部位形成结晶，诱发痛风，加重病情。
咸鱼
痛风的出现与嘌呤物质代谢紊乱有着直接问题，体内尿酸水平居高不下，影响身体健康，所以在平时尽量少吃腌制的咸鱼、腊肉等食物。
咸鱼在腌制过程中加入大量的调味料，鱼肉本身含有的嘌呤物质就比较高，常见的沙丁鱼含有较高的嘌呤物质，吃太多可能会导致尿素水平提高不下，诱发急性痛风。
体内尿酸水平居高不下一定要及时就医治疗，积极配合医生治疗、服用药物，同时还要纠正不良的饮食习惯，可以通过食疗的方法来将体内的尿酸尽快排出体外，稳定尿酸水平。
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