尿酸是人体嘌呤代谢的终产物，如果尿酸代谢紊乱，就会导致高尿酸血症。尿酸过高还容易引发痛风，让人深受关节疼痛的困扰。尿酸过高的人一定要控制嘌呤的摄入，不要吃那些嘌呤含量过高的食品。以下这几类食物是嘌呤含量非常高的食物，在生活中要予以避免，不要让它们出现在自己的餐桌之上。
哪些食物嘌呤含量非常高？
1、酒
不管是高尿酸血症患者还是痛风患者，最首要的问题就是戒酒。酒中的嘌呤含量是非常高的，尤其是啤酒。啤酒加海鲜是很多人在夏天的最佳选择，但是它是痛风的黄金搭档，也是大家都知道的“痛风套餐”，尿酸高的人还是别碰了。
2、菌类食物
菌类食物是人们日常生活中非常喜爱的食物，不管是蘑菇、香菇、海鲜菇，还是金针菇，都有非常多的受众。虽然菌类食物非常好吃，营养价值也很高，但是鸡类食物中有很多的嘌呤，相对于其他的食物来说是非常高的。在生活中不要吃太多菌类食物，如果吃的话也要搭配一些其他的食物，这样才能让体内的尿酸不明显升高。
3、汤
尿酸过高的人在生活中最好不要喝汤，尤其是肉汤或者骨头汤。这些汤中含有大量的嘌呤物质，如果经常喝这种汤，嘌呤就会在人体里积累，尿酸就会大大地升高，痛风就容易到来。平日里可以适当地喝一些蔬菜汤，但是要避免那些嘌呤含量高的蔬菜。如果不知道自己该喝什么样的汤就不要喝了，其他种类的食物也能满足日常所需。
4、扁豆
扁豆这种蔬菜嘌呤含量就比较高，对于尿酸高的人来说一点也不友好。虽然它是一种蔬菜，但是并不是所有的蔬菜都是适合尿酸高的人去吃的，还是得注意分辨，扁豆这种蔬菜还是需要敬而远之。
5、菠菜
菠菜这种蔬菜也不适合尿酸高的人去吃，虽然它有很高的铁含量，但是对控制尿酸是没有任何作用的，还会让尿酸升高。菠菜很好吃，而且属于绿叶蔬菜，但是尿酸高的人还是不要碰了，可以选择其他的绿叶蔬菜。
尿酸高的人可以吃哪些食物？
1、牛奶
比起酒来说，牛奶更适合尿酸高的人去喝，这是适合尿酸高的人的饮品。牛奶的营养价值很高，富含蛋白质和钙元素能够让人体更加健康。牛奶当中含有乳酸蛋白，能够促进尿酸排出。
2、西红柿
西红柿是降尿酸的“高手”，它富含的番茄红素，能够让血液更畅通，促进尿酸的排出。如果血液有粘稠的问题，可以多吃一些西红柿。
3、芹菜
芹菜是含有丰富膳食纤维和矿物质元素的蔬菜，它能够溶解体内的尿酸，能够促进尿酸的排出。它的膳食纤维比较多，对肠道健康有好处。
如果体内的尿酸过高，应该在饮食上多加控制，少吃一些高嘌呤食物。如果对此方面不够了解，就经常在餐桌上踩雷，这样尿酸是没办法降下来的。要研究一下到底哪些食物能吃，哪些食物不能吃，只有这样才能吃得放心，吃得健康。
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