痛风可以吃螃蟹吗?
最近螃蟹价格大跳水,看到餐厅里各式的螃蟹料理忍不住食指大动起来,准备好好大快朵颐一番!
但想到自己体检报告里异常的红色尿酸数据,还有前几个月痛风发作起来那痛彻的刺痛感.让我问了问自己,身为一位标标准准的痛风患者到底能不能吃螃蟹呢?
其实痛风或是高尿酸血症患者是可以适量吃螃蟹的!
注意:痛风要吃对螃蟹!
但要注意你必须要吃对螃蟹,吃错螃蟹不仅会让你的尿酸升高,还有可能进一步引起痛风急性发作呢!
还记得痛风饮食原则中建议平时要少吃或最好就不要吃嘌呤含量高的食材吗?
内脏就是标标准准属于嘌呤含量高的食材类型,而螃蟹中的蟹黄蟹膏正是属于内脏类食材所以不适合高尿酸血症和痛风患者食用。那我为什么要说适量的吃螃蟹是可以的呢?
蟹肉嘌呤中等,蟹膏蟹黄才是痛风元凶
因为除了蟹黄蟹膏属于高嘌呤含量食材外,蟹肉本身是属于中等嘌呤含量食材,也就是说在稳定期适当吃些蟹肉对尿酸水平影响不大。
简单地说高尿酸血症和痛风患者不适合吃大闸蟹的蟹黄蟹膏,但适量的吃些帝王蟹的蟹肉是可以的!
注意!!!
海鲜的蟹黄蟹膏,牡蛎、生蚝、蛤蜊都属于内脏类食材嘌呤含量高,特别是高尿酸血症和痛风患者都不要去碰它们了!
#痛风饮食#
安全降尿酸你需要一个全面的饮食指导建议
我和大家分享的自然概念,是完全跳脱出传统痛风饮食的原则!在我的「痛风就该这么吃」专栏里,我将详细介绍什么是自然舒食的饮食原则,同时还会把一些饮食原则用痛风饮食针对性的角度来做一些调整,让大家在家里面从源头开始,预防甚至是逆转痛风疾病。在专栏里你还能了解更多:
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