高尿酸血症

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这4种高嘌呤食物,痛风患者最好忌口, [复制链接]

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提到痛风,不少人都觉得这是老年病。如今,这个病再也不是老年人的专属疾病,青壮男性也开始越来越多的患上痛风。为什么会年轻化,大多数和大家的饮食相关。俗话“病从口入,祸从口出”不是没有道理的,那么对于患者来说,饮食上更是要多加注意。所以以下的4种食物,患者一定要记得忌口,吃的越多痛风发作越厉害。

1、海鲜、啤酒

大家都知道,海鲜是高嘌呤食物,痛风患者不能吃海鲜,这是一个普遍的医学常识。但是可以适当吃一些鳗鱼及鳝鱼。

不少人刷火锅吃海鲜之后再喝酒,更可能会导致痛风疾病复发的现象。任何酒精饮料更应该避免,啤酒也只是其中的一种。

另外注意营养搭配,多喝水保持一天ml左右。

2、油腻食物

痛风应少吃油腻食物,因为脂肪会抑制体内尿酸的排泄,因此对于痛风患者,应适量限制脂肪摄入,膳食中要用蒸、煮、炖、卤、煲等少油的烹调方法。如炖肉、火锅这些油腻食物往往会影响人体的酸碱平衡,引起痛风的发作,产生大量尿酸。

3、动物内脏

动物内脏除富含尿酸合成的底物嘌呤外,还有丰富的饱和脂肪酸,胰岛素抵抗相关,可减少肾的尿酸排泄。如果吃了就会加重病情。学会改善痛风是很关键的,饮食上,预防痛风发作,就应该限制嘌呤含量高的食物。痛风患者除了动物内脏还有浓肉汤、菌藻类等。

4、果汁饮料类

果汁饮料是加工制成的由的混合糖浆,其不仅可在体内代谢产生单磷酸腺苷,使尿酸合成增加,还会使得胰岛素抵抗及循环胰岛素水平升高,减少尿酸排泄。近年有研究表明,含糖饮料和果汁致痛风发病的风险可与啤酒比肩,因高果糖浆(果葡糖浆或葡萄糖异构糖浆),有研究发现血尿酸水平及高尿酸血症的患病率随含糖饮料摄人量的增加而增加。

那痛风患者应该多吃哪些食物,推荐以下几种食物/p>

1、芹菜:

痛风患者吃芹菜最好是采用凉拌的方式,芹菜在生活中随处可见,专家指出,这样芹菜中的有价值的成分就不会被发挥。芹菜具有很好的效果,大多痛风的饮食提倡一切降低尿酸,抵触形成尿酸的食物,芹菜水分多,而且没有嘌呤成分,是适合痛风患者的良好食物。

2、鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质,可提供人们必须的氨基酸。此外,还含有其它多种营养成分,但它所含的嘌呤量却非常低,远远低于各类肉类、鱼类、所以鸡蛋是痛风病人最适宜的营养补充剂。

3、西兰花

西兰花含维生素较多,而且富含钾,可减少尿酸沉淀,有助于讲尿酸排出体外,所以对于痛风患者来说,不仅可以吃西兰花,而且平时还可以多吃一点。西兰花中的维C含量非常高,不仅对人的发育有帮助,而且能增强机体的免疫力,促进我们肝脏解毒,提高身体素质和抗病能力。

痛风是一种比较严重的疾病,影响人体健康。所以要养成良好的饮食习惯,少吃或不吃海鲜,戒烟戒酒。不要熬夜,保持充足的睡眠,避免高嘌呤,保持心情愉悦,有利于身体健康恢复。

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