高尿酸血症

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痛风患者更适合吃什么水果 [复制链接]

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“中华医学会内分泌学分会”在年的《中国高尿酸血症与痛风诊疗指南》中建议,“所有高尿酸血症与痛风患者要保持健康的生活方式,包括控制体重、规律运动,限制酒精、高嘌呤和高果糖饮食的摄入”。其中提到“高果糖饮食”,因为果糖在体内代谢后可升高血尿酸水平,所以,应限制高果糖饮食的摄入。那么,高果糖饮食包括富含果糖的水果。什么样的水果更适合痛风患者呢?

水果中主要的“糖”成分是葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉。如果以蔗糖(白砂糖的主要成分)甜度为1,那么果糖甜度是蔗糖的1.73倍,葡萄糖甜度是蔗糖的0.74倍,淀粉则没有甜味。

痛风患者可以吃果糖含量较低的水果,如青梅、青瓜、西瓜、椰子水、葡萄、草莓、樱桃、菠萝、桃子、李子、橄榄等。

尽量少吃果糖含量较高的水果,如苹果、无花果、橙子、柚子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。

来源

医院内分泌代谢二科陈诺琦

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