现在得痛风也是一种常见的疾病，那么今天跟大家来聊聊痛风。
什么是痛风呢？
痛风，又叫痛风石、痛风结节，这是身体里面的血尿酸过度升高从而导致的疾病，是因为尿酸升高而血液也没有办法完全溶解，这就会导致有一部分尿酸在一些关节以及皮肤组织中析出*白色、大小不一的尿酸结晶，这个时候就会出现疼痛。
痛风容易长在什么部位呢？
从临床上来看，痛风会出现在大脚指头、耳朵、手指关节、掌指关节、腕关节、肘关节等部位。
痛风患者该如何正确健康的吃肉呢？
1、要选择嘌呤含量低的肉
痛风患者吃肉，不吃高嘌呤的肉类，比如各种动物的内脏、部分水产品、比如沙丁鱼、凤尾鱼、扇贝、小鱼干等等，还有浓汤。
2、要注意烹饪的方式
我们平时吃的时候要注意肉类的选择，但是不同的烹饪方式也有很大的区别。水煮是减少嘌呤做好的方法，因为嘌呤可以溶解在水里面，这样可以见啥嘌呤的摄入。
3、吃肉别和汤
现在很多人比较喜欢喝汤，觉得比较有营养，但不建议喝，因为嘌呤是能溶解到水里面的，肉经过熬煮，汤里面的嘌呤就比较高。这也是为什么不建议喝汤。
4、平时少吃加工肉
少吃火腿、腊肠等等加工的肉，因为这里面的含盐量比较高，对于有痛风的患者不利。
