说到三高，几乎人人都知道，毕竟它们在常见疾病当中还是比较“出名”的。最近几年，还有一种病症逐渐崛起，它就是高尿酸，如今已经和三高并列，成为了“第四高”。可能还有人没有听过高尿酸，那就用一个数据来告诉大家，它的病发率有多高。数据显示，我国患高尿酸血症的人数已达到1.3亿，且该数字还在不断递增当中，如果无法将病情控制住，就有可能会诱发痛风甚至是肾衰竭。而高尿酸的出现，主要是因为血液中尿酸浓度过高导致的，将尿酸的浓度降下来，才能预防出现一些不良后果。
尿酸升高，其实和“吃”有很大的关系，若能避开一些食物，是可以帮助调节尿酸的，那尿酸高的人，最好对哪些食物“避而远之”？
首先，尿酸高的人应少吃高嘌呤的动物内脏。
古时候，动物内脏都会被当成“垃圾”来处理掉，后来人们逐渐发掘出了动物内脏的营养价值，且研究出了多种烹饪方式，让动物内脏一跃成为大家最喜爱的食物之一。动物的肝、肾、脑等内脏，虽然营养丰富，但嘌呤含量也比较高，属于高嘌呤食物，若过多摄入，就可能会导致尿酸升高。动物内脏当中还含大量胆固醇和脂肪，若长期且大量食用，还可能会增加血管负担，会增加心脑血管疾病病发的可能，因此这类食物是不建议吃的。
再者，海鲜大咖、海鲜火锅之类的也要少碰。
随着气温逐渐升高，大家对海鲜的热情又燃了起来。各种海鲜大咖、海鲜火锅是多得不得了，不少人聚会吃饭都会首选海鲜。海鲜虽味美、营养丰富，但尿酸高的人却需要忌口。因为多数海鲜当中的嘌呤含量都是比较高的，肆意的享受美食之后，血液当中的尿酸浓度可能会升高。如果已经有痛风的苗头，再过多的食用海鲜，可以说是雪上加霜，若是想要将尿酸降下来，这类食物最好少吃。
然后，各种喝起来很好喝的果糖饮料最好别喝。
现在人们的生活条件好了，已经不再满足于喝白开水了，而是会选择一些更好喝的饮料来代替水，比如果糖饮料。大家爱喝的碳酸饮料、浓缩果汁，包括一些奶茶等等，当中都添加了果糖或蔗糖等等，糖分以及热量都比较高，若过多摄入就可能会抑制尿酸的排泄，可能会导致尿酸越堆积越多，那么痛风发作的几率就会增加许多。
最后，各种麻辣烫、冒菜、麻辣火锅之类的食物都要少吃。
对于一些人来说，几乎每天都要吃辛辣刺激的食物，可能是火锅，可能是冒菜，也可能是麻辣烫，每天变得花样来吃，但无一例外的都是选择辛辣刺激性的食物。虽然说当时吃起来很爽快，但是它们会刺激身体，会影响尿酸的排出，且一些火锅、冒菜用到的食材还可能是高嘌呤食物，吃多了就可能会导致尿酸飙升。想要调理尿酸水平，这类食物最好少碰。
想要将体内的尿酸值调节到平稳状态，就需要主动的避开一些“高危”食物，上文提到的这四类食物最好少吃或不吃，这样才有助于降尿酸。尿酸高的人平时最好是清淡饮食，多吃蔬果，多喝水，多运动，尿酸或会逐渐降下来。
