#健康科普行#很多人提到痛风，就会瑟瑟发抖，主要是经历过那种疼痛。痛风，在古代，被称为“王者之疾”，而现代是继“三高”之后的“第四高”。
最近几年，我国痛风发病率逐年增加，并且呈现年轻化趋势越来越多，年轻男性被痛风困扰。
痛风，是一种嘌呤代谢异常，导致血尿酸水平升高，致使关节红肿、疼痛的疾病。临床上一般来讲当血尿酸值高于μmo1/L时，就能确诊为高尿酸血症。
体内尿酸，主要来自2方面：
一方面：80%的尿酸，属于内源性，是体内核酸代谢的产物；
另一方面：20%属于外源性，来自于我们摄入的食物。
豆制品是痛风的“催化剂”吗？
豆制品是大豆经过加工制作而成，大豆富含大豆蛋白，属于植物蛋白，同时属于优质蛋白，人体适当摄入能够满足营养需求。
大豆含有一种人体所需必须氨基酸称为赖氨酸，同时还含有其他必需氨基酸，从营养价值分析，很多谷类食物以及蔬菜水果等，都不能为人体提供。
大豆以及制品某些蔬菜中含有嘌呤，比如紫菜的含量是毫克，香菇的含量是毫克，*豆的含量毫克，大豆嘌呤含量比较高。
但是植物中，含有的嘌呤比较难以被人体吸收，摄入人体后对于血尿酸影响比较小，所以痛风者可以吃豆制品，但是一定要控制好摄入量。
豆制品，比如油豆皮，豆腐，豆干等都可以适量吃，并不算是痛风的催化剂。当然为了健康着想，需要控制一下摄入量。
高尿酸血症以及痛风患者，真正需要忌口的是以下这几类食物，一旦摄入超标，很可能增加病变风险，建议大家引起高度重视。
医生：这2种食物，早点撤下饭桌
第一类：牛羊肉
高尿酸者发病的原因，是因为嘌呤代谢发生紊乱所致，所以，饮食上应该以低嘌呤饮食为主。
牛羊肉这种食物属于高嘌呤食物，而且比较难消化，热量非常高，所以高尿酸人群应该避免吃牛羊肉。
现在进入冬季吃火锅是很多人的最爱，难免就会选择牛羊肉，但是，这种饮食方法会导致嘌呤物质摄入超标，引发急性痛风症状。
吃火锅时还是应该以蔬菜为主，当然并非一口牛羊肉都不能碰，需要大家控制摄入量。浅尝即可，摄入过多，痛风症状越来越严重。
第二类：远离酒精饮品
长期大量喝酒，是诱发痛风的因素之一，酒精是尿酸的催化剂，会导致体内尿酸水平不断升高，阻碍尿酸排泄。
大量饮酒，很容易引发急性痛风，不论是啤酒红酒还是白酒，任何酒精类饮品都不宜摄入过多，否则会导致身体素质越来越差。
尤其是经常喝啤酒的人，更容易加重体内酒精含量，引发各个器官功能异常。希望大家还是应该以健康为前提，减少饮酒量，最好做到滴酒不沾。
尿酸高，不仅仅会痛风，还有这3大危害！
危害一：诱发糖尿病
高尿酸是一种代谢性疾病，糖尿病是代谢类疾病，尿酸高很容易诱发糖尿病。美国一项研究发现，血液尿酸水平，每增高60μmol/L，新发糖尿病的风险会增加18%。
危害二：诱发肾病
尿酸的排泄，大部分通过肾脏完成尿酸高，体内尿酸就容易沉积在肾脏，损害肾脏功能，诱发肾结石，肾绞痛，尿*症等，出现痛风性肾病。
危害三：诱发动脉硬化
体内尿酸不断积累，形成尿酸盐沉积于动脉血管壁，损伤动脉内膜，刺激血管内皮细胞增生，致使血脂在管壁沉积，增加动脉硬化风险。
想要稳定尿酸，做好四事，预防并发症！
第一件：补充水分，促排泄
尿酸高一定要多喝水，补充水分非常关键，多喝水促进排尿，增加尿酸，随尿液排出的剂量，更有助于强健体魄。
白开水，是最佳选择，要多喝水，每天饮水量，至少应该达到ml。除了白开水之外者，不错的选择。加点利尿小植物一起泡水喝，排尿酸。
第二件：控制体重，别超胖
微胖的人尿酸超标，一旦尿酸过高，就要控制体重，研究显示，肥胖会抑制胰岛素分泌限制，嘌呤排出，不利于尿酸代谢。
对于肥胖的高尿酸者，想要减肥，一定不能选择节食，要管住嘴，迈开腿。如果是节食减肥，或不吃主食，都会使体内产生过多的酮酸，增加尿液酸度。
第三件：坚持运动，选有氧
尿酸高了，一定不能太懒，要注意迈开腿，做适量的运动。长期缺乏运动会导致水钠滞留引发水肿，导致血液流通不畅，影响尿酸代谢。
运动，有助于减肥，控制体重，减少痛风发作。对于尿酸高者，要学会积极运动，并且，选择有氧慢运动，切不可剧烈运动。
剧烈运动时，人体大汗淋漓，体表以及内脏血管收缩，包括肾血管收缩，引起尿酸排泄减少，运动前要做好充分热身运动，尽量选择舒缓运动方式。
第四件：定期检查，莫忽视
一旦尿酸高，就要重要定期检查。大多数尿酸高身体没有明显不适，容易被忽视。出现痛风，关节炎，肾绞痛等情况时，就可能已经引发并发症。
不管一个人有多健康，尿酸超过了μmol/L就该进行降尿酸干预。希望大家定期体检，确保身体健康，降低并发症出现。
痛风，痛风，痛不欲生。建议大家一定要养成良好生活习惯和饮食习惯，控制高嘌呤食物摄入，加快身体新陈代谢，增强免疫力，降低并发症风险，让身体免受病痛折磨。
