近些年,得高尿酸血症的人数日益增长,相关数据显示,我国高尿酸血症的患者人数已达1.7亿,其中痛风患者就超过了万。
为啥会这么多?除了咱们身体“处理站”有问题、不给力,还因为大多数人在日常饮食上不够重视。
有些东西,不能吃,就别碰!
比如:高嘌呤的食物:啤酒、海鲜、动物内脏、骨头汤等。
但你知道下面这些东西,你也得少碰吗?
一、西红柿
西红柿虽然美味、营养又方便,但对于尿酸高的人来说,就是禁物。
新西兰生物化学系的一次调查试验发现,西红柿虽然嘌呤含量不高,但含有较多的谷氨酸,为嘌呤的合成提供了原料氮,会导致尿酸的升高,诱发痛风。
二、含糖饮料
糖虽然不含嘌呤,但进入人体后,最终代谢产物会变成尿酸,同时,果糖摄入过多,还会导致脂肪增多,影响尿酸的排出。
所以,高尿酸血症和通风患者,要少喝奶茶、可乐、果汁等含糖饮料。
通风患者更要尽量少吃西瓜、荔枝、龙眼、榴莲、菠萝蜜、冬枣、山竹、芒果等含糖量高的水果。
三、老火汤
老火汤里多含有动物内脏,且一般时间都很长,汤里的嘌呤含量飙升,容易导致尿酸过高、通风,引发尿酸结石。
所以,即使是一般健康人群,也建议每周喝“老火汤”不要超过3次,肉类汤煲尽量控制在1、2个小时内,鱼汤则在1小时以内。
可天气越来越凉,大家都爱喝点热汤,吃点滋补的,暖暖身体,难道尿酸高的人就只能默默看着别人吃?
当然不是这样的,比如爱吃海鲜的人,即使尿酸高,也是可以吃海参的。
海参营养高,胆固醇低,即使是通风人群,也是可以放心食用养生哦。