导语：高血压、高血脂、高血糖，我们身边总有一个患“三高”的人。而现如今，越来越多人身边又开始出现“第四高”——高尿酸。
《年中国痛风现状报告白皮书》中显示，我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿，其中痛风患者超过万人，而且正以9.7%的年增长率迅速增加。长期高尿酸，除了会引发痛风以外，还可能会引发其他重症疾病，严重的甚至会危及生命安全。
尿酸若是持续不断升高，会给人体带来诸多危害，因此要引起大家的重视。除此之外，现如今很多年轻人因为有着众多不良的生活习惯，导致高尿酸也慢慢趋于年轻化。
01尿酸升高的危害
尿酸高的危害较大，可从不同方面对人体健康造成损害。尿酸为嘌呤代谢产物，若血中尿酸水平持续增高超出一定阈值，可出现以下问题：
1.沉积于关节：容易引起急性痛风发作，临床较典型为第一跖趾关节，即脚趾关节突发红、肿、热、痛。也可累及到其它关节，如肩、肘、手、膝、踝关节等大关节也可以受累。
2.肾脏损害：即痛风性肾病，长期高尿酸血症可导致尿酸盐沉积引起肾脏损害。可出现肾功能不全进而引起肾性贫血、肾性高血压，严重时可能需要透析治疗维持生命。
因此尿酸高的问题较为严重，常规体检肾功能中含尿酸水平检测。定期检测尿酸、适当控制饮食使尿酸维持理想水平，可有效预防痛风性关节炎及痛风性肾病的发生。
02尿酸高是什么原因引起的？
尿酸高的原因，一般比较常见的日常生活中，有很多能引起尿酸高的因素，其主要有以下几点：
1.嘌呤食物进食多造成的。高嘌呤食物，长期进食或者一次性进食多，造成尿酸产量多而不能及时的排出体外，引起体内的尿酸量增加现象。
2.患者排尿酸功能的下降。排尿酸功能的下降是病态表现的尿酸高现象。尿酸偏高的原因是由疾病引起的，大部分则是因为肾功能下降，常见的有肾小管清理尿酸的时候出现排泄功能下降，引起尿酸排放不尽导致尿酸值偏高。
3.生活不规律因素。不规律的生活饮食方式可导致尿酸值偏高，类似这种情况不是很严重，患者只需完善自己的良好饮食方式，就可以在短期内恢复尿酸值，一般情况下是不需要进行治疗的。
长期尿酸高不但会导致痛风的出现，还会对患者的肾脏等代谢造成一定的损伤，因此要及时的控制尿酸高的现象。
生活中高尿酸超标和饮食有着密切的关联，当然，还有部分蔬菜可以缓解高尿酸的问题，大家不妨了解！
03高尿酸的“冤家”或已揭晓，冬瓜排第2，第一名大多数人或许不知道
1.卷心菜
高尿酸患者可以通过调整饮食进行调节，例如，卷心菜是个不错的选择。补充膳食纤维，促进排*，改善便秘。
此外，卷心菜是一种碱性食品，可以降低体内尿酸的含量，稳定尿酸值，防止肾脏疾病的发生。
2.冬瓜
冬瓜属性凉，味甘淡，有利于利尿的作用，因为冬瓜里含有多种氨基酸，这一物质可以很好的帮助人体排尿消肿。
因此，它可以加速尿酸在体内的排泄，防止尿酸盐结晶，防止痛风的发生。此外，冬瓜还富含有益物质，吃它通常也有助于降低血压和预防各种慢性疾病，如心脑血管疾病。
平时，无论是高尿酸患者还是正常人，多吃冬瓜都有利于健康。
此外，虽然冬瓜有助于降低尿酸，但它不能完全恢复尿酸正常，也不能彻底治愈痛风。这只会有帮助。
3.芹菜
芹菜中含有丰富的营养，也是许多减肥人群的最爱。不过芹菜除了可以帮助我们保持良好的身材外，常吃还可以降低我们体内的尿酸。
芹菜属于碱性蔬菜，再加上芹菜本身，还具有利尿的功效。可以使尿酸更容易溶于尿液中，更容易被排出，所以高尿酸人群可以多吃芹菜。
4.*瓜
*瓜也是我们最常见的蔬菜之一，它更像是水果一样，可以直接食用，甘甜，清脆，汁水很多，尤其是在炎热的夏季，*瓜很适合被用来清热，解暑、
并且*瓜中含有丰富的硅元素，能够增强关节结缔组织的健康，对缓解痛风性关节炎具有很好的效果，并且*瓜还具有利尿的功效，也能促进尿酸的排泄。
5.猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维生素C，含有的碱性物质，可以促进尿酸溶解。猕猴桃里面含有钾元素，可以促进尿酸排出体外。
6.土豆
土豆富含的钾，可以帮助排出体内的废物和尿酸，而且土豆里面含有的蛋白质容易被人体吸收。
7.西红柿
西红柿含有丰富的钾，可以起到利尿和降压的作用。
8.百合
百合中的大量生物碱可以中和体内的尿酸，从而大大降低尿酸含量，是降尿酸的最好的食物之一。
04这3种蔬菜，是高嘌呤蔬菜，高尿酸人群要远离
1.豆芽
豆芽是人们生活中常吃的一种蔬菜，吃起来脆生生的，好吃又便宜。豆芽中膳食纤维含量高，吃了有助于肠胃蠕动，对于减肥很有帮助。
但是它里面嘌呤含量是非常可观的，每克豆芽中就含有高达毫克的嘌呤，妥妥的高嘌呤食物，尿酸高的人吃了不利于尿酸的稳定，会导致尿酸飙升。
2.十字花科蔬菜
大家平时爱吃的西兰花，花椰菜等就属于十字花科蔬菜。这些蔬菜因富含花青素，能够延缓衰老，所以倍受人们喜爱。
但是对于痛风病人来说就不算健康有好处了，因为这类蔬菜当中嘌呤含量是很高的，也是“嘌呤大户”中当之无愧的一员，如果吃太多，就容易造成尿酸升高，形成结晶，诱发痛风。
3.竹笋
竹笋吃起来也许味道不怎么好，但是口感却是一流的，很多商家看到了商机，目前有很多种竹笋类的包装，小零食口味大多数是辣的。
对于尿酸高的人来说，要少吃这些竹笋零食，也要少吃竹笋，因为其中的嘌呤含量较高，常吃竹笋会导致尿酸升高。#爱乐养生#
