钱江晚报·小时新闻记者何晟通讯员何纯绮周晓露
近日，家住杭州富阳的23岁小张因高尿酸血症引发痛风，甚至痛得无法走路，原因竟是妈妈熬的“爱心鸡汤”。
小张成功通过研究生考试后，迎来了一段惬意的时光，重新打起喜欢的篮球。可没想到，打球第一天，他就不小心扭到了脚，医院检查后，医生告诉他只是简单的韧带拉伤和轻微骨裂，只需好好休息就能痊愈。
即便如此，还是让妈妈心疼坏了。为了让孩子赶紧好起来，妈妈每天给小张炖老母鸡枸杞汤，小张连喝10天鸡汤后，扭伤的脚居然又开始痛了，比刚扭伤时还要痛。这可急坏了家里人，医院。
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医院接诊医生盛丹虹检查后发现，小张的尿酸居然已达μmol/L。
“血尿酸的正常值是μmol/L，高于μmol/L就是高尿酸血症。高尿酸血症诱发痛风，扭伤的关节局部发红、水肿，出现痛风性关节炎，这才导致小张疼得走不了路。”盛丹虹说。
通过详细询问患者的病史、家族史和最近的进食情况，医生将痛风的原因锁定在妈妈炖的鸡汤上。“尿酸是嘌呤化合物的终末代谢产物，而嘌呤这一物质在浓汤反复高温熬煮时，易渗透到汤中，同时汤中存在大量脂肪，过多饮用会造成肥胖、高尿酸血症，可能导致痛风。”
听完医生的分析，小张妈妈十分后悔：“唉，我真是爱孩子反倒害了孩子呀！”
医生给小张开了止痛药，并建议他多饮水，减少嘌呤高的食物摄入，如动物内脏、贝类、虾类、海参等。
鉴于小张单纯是饮食导致的疾病，医生让他改善饮食一周后来复查，若尿酸还是异常，就需要药物干预了。
一听需要吃药，小张妈妈又紧张了起来：“孩子还这么年轻，万一需要长期吃药怎么办呀？”
医生耐心地给家长解释：“降尿酸药物目前来看，科学使用还是安全的。病人长期处于高尿酸状态，可能反复出现肾结石、肾绞痛，而且，长期的尿酸结晶会损伤肾脏功能，严重的甚至会导致尿*症。反复发作的痛风性关节炎会使关节严重变形，甚至会使病人丧失劳动力和自主活动能力。”听完之后，小张与妈妈都表示，回家一定严格按照医嘱控制饮食，多饮水，争取让尿酸降到正常范围内。
医生提醒：无论是病人还是健康人群，无论年纪大还是年纪小，切记饮食要保持均衡、全面，不可盲目进补，否则可能会“补出疾病”来。
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