入夏季以来，痛风管理师忙的不可开交，这个时间段的痛风患者比以往三倍还要多。很多人都在致电痛风发作了，应该如何吃?今天，就让清酸肽痛风管理师告诉大家：
1.禁食一切高嘌岭食物
痛风急性期患者应禁食含嘌岭多的食物如：动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、蜻鱼、贝类、豆类、浓肉汤及菌藻类等。选用低嘌呤饮食，每天的嘌呤摄入量控制在毫克以下。
2.合理摄入蛋白质和脂肪
遵循适量供给原则，全天摄入量为40～65克,以植物蛋白为主要蛋白质源,动物蛋白可选用牛奶、鸡蛋，因牛奶、鸡蛋没有细胞结构，不含核蛋白，可在蛋白质供给量的允许范围内选择性食用。尽量不食肉类、离类、鱼类等，一定要食用，可将少量的瘦肉、禽肉经煮沸弃汤后食用。
3.给足量的B族维生素、维生素C和矿物质
痛风急性期患者应多供给蔬菜、水果等碱性食物,每天食用蔬菜克以上，水果克到克。尿液呈碱性能提高尿酸盐溶解度，这样有利于尿酸排出。蔬菜和水果富含维生素C，能促进尿酸盐溶解。
4.限制钠盐摄入
痛风患者易患高血压和高脂血症等，钠盐的摄入应该控制在每天2～5克。
5.补充足够的水分
食用含水分多的水果和食品，每日所进液体量维持在2升以上，最好能达到3升，以保证尿量和尿酸的排出。
6.禁用刺激性食品
痛风急性期患者要禁用刺激性强的香料及调味品，尤其是酒和辛辣调味品。
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