天气越来越热了，约上几个朋友一起吹着空调或者海风，吃着海鲜、喝着啤酒，这样的人生简直不要太爽！
吃嗨、喝爽了的你知道吗？有一样东西它悄悄盯上了你——高尿酸。
现在高尿酸已经成为了高血压、高血糖、高血脂之后的第四高，还有越来越多的年轻人也被它盯上。
资深吃货，无节制吃火锅和海鲜！
好酒贪杯，沉迷吞云吐雾！
喝水只喝“小甜水”，每天爱你不嫌多！
熬夜修仙，月亮不睡我不睡！
体重随缘，运动是不可能运动的！
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问世间何为痛风？
痛风痛到你发疯！
啊~多么痛的领悟！
你知道吗？在中国
每5个人中就有1个高尿酸血症患者
近年来，中国高尿酸血症的患病率在不断的增高，虽然不同地区的患病率差异较大，但总体上大致是在5.46%~19.3%之间。在高发地区，每5个人中就有1个高尿酸血症。
有数据统计，男性的患病率达9.2%~26.2%，远高于女性的0.7%~10.5%。且高尿酸血症还有明显的年轻化趋势。
高尿酸血症在中国，已经成为仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病。
高尿酸血症的诊断标准：
非同日2次空腹血尿酸水平超过umol/L
临床上，男性尿酸正常值在-umol/L，女性尿酸正常值在89-umol/L，若超出指标就是高尿酸血症。
尿酸高就是痛风吗？
答：并不完全是！
尿酸高是痛风的前提，痛风必定会出现尿酸高，通常痛风病程中的第一程就是无症状的高尿酸血症期。但高尿酸血症里只有约10%的人患过痛风，且数值越高越容易得痛风。
简单来说，痛风的人基本尿酸都高，但是尿酸高的人，还可能是因为肥胖、高血压、糖尿病、高血脂等疾病造成的。
痛风的病程分期
1.无症状
高尿酸血症期
无晶体沉积
2.无症状
MSU晶体沉积期
MSU为单钠尿酸盐
3.痛风性
关节炎发作期
红肿热痛
有明显症状
4.进展期/慢性痛风性关节炎期
表现为痛风石、
骨破坏等
左右滑动查看
痛风的症状主要在
红-肿-热-痛，这四个方面
痛风患者通常会有以下症状：（以膝关节为例）
症状表现1
第一次发作时通常是累及第一跖趾关节、足背、踝、膝关节；
症状表现2
夜间到清晨是更常见的发作时段；
症状表现3
第一次发作往往有诱因，比如喝酒、外伤、剧烈运动以及受凉。
会升高尿酸值的食物，
你都知道多少？
尿酸高很多时候没有症状，但却是痛风的明确危险因素，海鲜、鱼虾不能吃，动物内脏不能吃，老火汤和肉汁不能吃，腐竹木耳要少吃......痛风患者们张口就来的忌口名单，熟练得简直让人心疼。
常见动物性食物嘌呤含量
单位：mg/kg
食物名称
嘌呤含量
食物名称
嘌呤含量
鸭肝
河蟹
鹅肝
猪肉(后臀尖)
.4
鸡肝
草鱼
.4
猪肝
.1
牛肉干
牛肝
*花鱼
.6
羊肝
驴肉加工品
鸡胸肉
.7
羊肉
.9
扇贝
.4
肥瘦牛肉
基围虾
猪肉松
.5
常见植物性食物嘌呤含量
单位：mg/kg
食物名称
嘌呤含量
食物名称
嘌呤含量
紫菜(干)
.4
豆浆
.7
*豆
.9
南瓜子
.6
绿豆
.8
糯米
.8
榛蘑(干)
.7
山核桃
.4
猴头菇(干)
.6
普通大米
.7
豆粉
.9
香米
.7
黑木耳(干)
.1
大葱
.5
腐竹
.7
四季豆
.5
豆皮
.8
小米
.6
红小豆
.5
甘薯
.2
红芸豆
.7
红萝卜
.3
内酯豆腐
.1
菠萝
.8
花生
.8
白萝卜
.9
腰果
.4
木薯
.5
豆腐块
.3
柚子
83.7
水豆腐
.7
橘子
41.3
年轻人也尿酸高是怎么回事？
因为这类东西吃得太多！
有些养生年轻人，海鲜和肉不吃了，酒也戒了，人也挺瘦的，为啥还会出现尿酸高？尿酸高、痛风不是中老年人的疾病吗？年轻人为啥也中招了？
注：以上图片截图至知乎
虽然，从研究结果来看，尿酸高有一部分原因是先天的遗传因素造成的，但是后天的影响才是关键。
《欧洲抗风湿病联盟（EULAR）对痛风的管理建议（）》针对痛风和高尿酸血症给出的「要少吃」的膳食建议，除了我们熟知的酒精和高嘌呤食物，还有一项是含糖饮料。
升高年轻人尿酸值的元凶，就是你平时喝的含糖饮料！如：可乐、奶茶、果味饮品、鲜榨果蔬汁、含糖酒饮等。
肝脏在处理其他糖的时候，各种机制能调节处理的速度，不慌不忙。只有遇到果糖的时候，身体机制失衡，就像刹不住车一样的疯狂，果糖大量参与到人体的代谢过程，就会生成过量的嘌呤。有研究发现，果糖的分子结构类似尿酸，可能会引起肾脏排泄能力下降，这样双管齐下的作用，尿酸想不高都难。
含糖饮料的可怕之处就在于：自己本身不含嘌呤，但某些成分会促使身体合成大量嘌呤，造成尿酸升高。
哈佛大学科学家在随访了名男性和名女性长达十几二十年后，得出结论：平均每天喝1份含糖饮料（约～毫升）的男性，相比基本不喝的人，新发生痛风的几率平均会增加44%，女性新发痛风的几率会比男性高一倍。
尿酸高不一定是吃出来的，
也可能是代谢出了问题！
尿酸，是身体处理嘌呤后产生的一种代谢产物。决定血液中尿酸含量的，是我们体内尿酸「合成-排泄」平衡的过程。
年，知名学术期刊BMJ发表的系统评价中提示，饮食差异对血尿酸水平有影响，但影响非常有限。
因为，即使你没有吃进去任何东西，身体本身的代谢也会产生嘌呤！
在健康人的身体里，肝脏会把没用的嘌呤处理成尿酸，然后经由肾脏、肠道把尿酸排泄出去，整个顺畅的过程都在一个稳定的范围内。一旦这个环节出了问题，尿酸就会升高。
害怕尿酸高和痛风？
NMN能辅助调理人体机能！
嘌呤在人体里有一个天然存在的「动态平衡」，如果我们在饮食上做严格限制，吃进去的嘌呤少了，内源性代谢而来的嘌呤也会适当「补缺」，最终导致整体还是差不多的水平。过于限制饮食，本身也是会引起人体代谢问题的，只会加重病情，不可取。
1.适当吃些NMN营养补充剂
NMN，又称β-烟酰胺单核苷酸
NMN几乎存在于所有生物的体内，是制造NAD（烟酰胺二核苷酸）的必需物质。NMN分子很容易穿过细胞膜，进入到细胞内部后，2个NMN分子会结合在一起，形成一个NAD+分子。
中文名称：β-烟酰胺单核苷酸
CAS号：4-61-7
英文名称：BETA-NicotinamideMononucleotide
英文简称：NMN分子量：.22
分子式：C11H15N2O8P
有大量实验数据显示，NAD+广泛参与有机体内的多种基础生理活动，借此干预能量代谢、DNA修复、遗传修饰、炎症、生物节律和压力抗性等关键细胞功能。人体内的NAD+浓度会伴随年龄提升出现下降，这与细胞的衰老和代谢息息相关。
适当的外源摄入NMN，从而在人体内形成NAD+，有助于通过改善睡眠和亚健康状态，从而达到帮助调理人体机能的效果。
2.体重管理，加强锻炼
给人体适量的补充NMN，可以起到一定的辅助管理体重的作用，从而来避免因肥胖导致的代谢问题。
超重或肥胖的患者，应缓慢减重，逐步维持到正常体重。但需要注意的是，运动本身会加速人体代谢，产生饥饿感，要避免食物摄入的分量。
3.食物种类多样性
多吃蔬果、奶类、大豆、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，要做到少盐、少油，尤其要避免饮酒和喝含糖饮料。痛风和尿酸持续过高的人，应该尽量避免高嘌呤食物的摄入。
4.保证充足的饮水量
每日的饮水量（白开水）应至少达到0ml，这样可以通过排泄促使代谢加快。
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参考文献：
1.《中国居民膳食指南（）》
2.年中国国家卫健委出台的《高尿酸血症与痛风患者膳食指导》
3.尿酸高多吃蔬菜就一定没错吗，中国家庭医生，
4.尿酸高患者的临床特点和中西医结合治疗，徐静茹，医学信息，
5.尿酸高又关节痛就是痛风吗，家庭科技，
6.尿酸高易患痛风还伤肾，保健与生活，
7.尿酸高，一定会引起痛风吗——访肾内科专家叶志斌教授，自我保健，9
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