北京白癜风医院那家好 http://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html菠菜是我们日常生活中一种常见的蔬菜。素来菠菜就有有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。虽然如此，但是菠菜也有他的不足之处，有些人是不能进食菠菜的，一起来看看吧！
健康的人平时吃菠菜有什么好处呢？
1、润肠排*
菠菜也是膳食纤维，进食之后能促进堆积*素的分解，起到不错的润肠清宿便的效果，还可以清除肠胃内的热*，对于维护肠道健康也很益。
2、护眼明目
由于菠菜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素转化成维生素A，而维生素A对于延缓视网膜的衰退很有辅助作用，眼睛干涩、视力减弱等症状一定要多吃点菠菜，可以保护眼睛。
3、调节人体新陈代谢
吃菠菜可以起到促进人体新陈代谢的作用，这是由于菠菜中所蕴含的微量元素、矿物质等营养素，是维护身心健康的保障。
4、美颜抗衰
菠菜也含有丰富的维生素K，维生素K能够维持头发亮泽、肌肤弹性的有效成分，对于美颜抗衰老来说尤为重要。另外菠菜中的维生素C具有极强的抗氧化性，可以抗氧美颜。
5、补气血
菠菜富含大量的铁元素，所以多吃点菠菜有利于补血气，对于贫血的人来说简直就是福音。
那些人不宜吃菠菜
痛风与高尿酸血症的患者
虽然菠菜中嘌呤含量不算太高，但是菠菜中的草酸会在一定程度上干扰痛风人群体内的尿酸排出，从而对高尿酸血症或痛风患者极为不利，特别是痛风者千万不要进食菠菜哟。
2.泌尿系统结石患者
由于菠菜中草酸含量较高，因此泌尿系结石（包括肾结石）患者尽量避免食用，也可以把菠菜水煮三分钟弃汤，去除草酸后再食用。
3.高钾风险者
菠菜中钾含量较高，每克菠菜中钾含量达mg，因此对于肾功能严重受损及其它有高钾风险的肾友最好不吃菠菜。
4.肾不好患者
菠菜中的草酸和钾可溶于水，如果能在食用前做到对菠菜的“焯、煮、炖”等处理，能去除掉一部分草酸和钾，肾友们还是可以食用一些的，但是不能多吃，只能少量品尝。
5容易缺钙的肾友
菠菜含有丰富的钙元素，但是不建议从菠菜中补钙，菠菜中含“草酸”，不仅难以补钙，身体的钙元素还会被草酸“带走”更多的钙，因此，不能吃菠菜补钙。这里还有更多资讯、福利
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