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痛风不仅是一种病，痛起来还要人命！有人说：“痛风不发作时，人们会忘记它的存在。一旦发作起来，就会让人感觉生不如死。”
痛风是一种由嘌呤代谢紊乱所致的风湿性疾病，多见于40岁以上的男性患者。近年来，痛风患者人数逐年增多，患病年龄也逐渐趋于年轻化。
专家表示，因为青年人饮食结构的改变，作息时间的紊乱，对烟酒饮料的偏嗜，是导致痛风、高尿酸血症患病群体逐渐年轻化的原因之一。
痛风可以导致肾衰竭、尿*症、心脑血管疾病等严重后果。
由于发病人数众多，复发率居高不下，痛风已经成为第四大“富贵病”。饮食治疗是目前治疗痛风的主要方法之一，因为人体内的嘌呤20%来自于食物。
痛风患者应多饮水，有利尿酸的排除。另外，痛风患者还应避免过劳、情绪紧张或酗酒。
对抗痛风，你需要做到这些！
1.坚持降尿酸
痛风的病因是“高尿酸血症”，坚持使血尿酸维持在低水平，没痛风石的低于mol/L，有痛风石的低于mol/L。
当然，轻度痛风患者可以通过“改善生活方式”达到改善的目标。绝大多数的痛风患者需要通过“改善生活方式”和“服用降尿酸药物”才能达到改善痛风的目标。
2.忌烟酒
戒酒是很容易被理解和接受，因为酒精会诱发痛风，尤其是啤酒。
吸烟和痛风没有直接关系，但是考虑到吸烟是发生代谢综合症的高危因素。因此，我们建议戒烟酒同时进行。
3.多喝水，多排尿
多饮水可以促进尿酸的排出，特别是炎热、干燥季节，更需要补充水分。
痛风患者适合饮用白开水、含碳酸氢钠的苏打水、淡茶水。一般成人每天饮水量应在mL以上，足够的尿液才能帮助尿酸排出。
4.控制体重，别太胖
人体的体表面积、肥胖程度与血尿酸的含量呈正比，肥胖也容易导致代谢综合症。
控制体重有助于尿酸控制，预防痛风发作。
5.限制食盐摄入
食盐中的钠离子有使尿酸沉淀的作用，容易诱发、加重痛风。
如果痛风患者同时患有高血压的话，则更需要严格限盐了，每天最好控制在2g～5g内。
6.注意饮食
高嘌呤、高果糖食物的过量摄入会影响尿酸水平，诱发痛风。所以，控制高嘌呤、高果糖摄入是必不可少的。
动物内脏、海鲜、浓肉汤等应尽量避免食用，猪牛羊等常吃的畜禽肉要适量食用。而新鲜的蔬菜、低脂低糖牛奶则可适量多吃。
蚂蚁农场大麦若叶青汁原材料选自20-30厘米的大麦嫩苗，经低温干燥磨粉而成，尽可能的保留了大麦苗本身所富含的营养物质，是一款新资源的食品。
大麦嫩苗含有维生素B、维生素C等元素。其中，维生素B也对缓解痛风有好处，这些维生素能阻止酶将嘌呤转变为尿酸，从而减少尿酸盐在组织中淤积。
大麦嫩苗中的钾元素，对调节人体细胞的渗透压平衡和参与能量代谢发挥着重要的作用。
大麦嫩苗中还含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可以降低血胆固醇的水平，减少排泄物在肠道的停留时间，润肠通便。
一览知究竟
1、青汁是指绿色的蔬果榨出的汁，这里的青汁是指由20至30公分大麦嫩苗低温破壁磨制而成的粉。
2、青汁是一款食品，对人体无害。
3、由于日本缺少蔬菜，所以青汁最早流行于日本。
4、在《本草纲目》上有对大麦苗可医用的明确记录。
5、青汁中含有丰富的膳食纤维。
问：青汁到底是什么？
青汁就是将长到20至30公分的大麦嫩苗低温破壁磨制成粉。它最大的优点就是富含膳食纤维，很适合不爱吃蔬菜的人群用来补充膳食纤维、润肠通便。
问：什么样的青汁是好青汁？
好青汁除了对育种、种植、研磨等有严格的要求外。一般来说，好的青汁为了保证不添加防腐剂等，不会进行二次复配。
问：历史上都是怎么记录青汁的？
早在1多年以前，唐代名医孙思邈就已经认识到大麦嫩苗汁的治疗作用，并将其应用于医学实践。年前李时珍在《本草纲目》里面详细记载了大麦嫩苗的医用。近代的狄原义秀是日本的医药学博士，他在中*后，每天喝几杯大麦苗汁，最终战胜了病魔。
问：青汁具有保健作用吗？
没有，青汁是一款新资源食品，并不具备保健的作用。
问：喝青汁能获得什么好处？
青汁中含有丰富的膳食纤维。膳食纤维可以促进肠道蠕动，从而达到刺激排便的情况。对于不爱吃蔬菜的人群和便秘人群，喝青汁有着促进排便的好处。
问：能只喝青汁不吃饭吗？
不可以，饭是饭，青汁是青汁。青汁虽然是一款食物，但青汁不能代替任何食物或其他东西。
问：青汁要怎么喝呢？
一般来说，45℃以下的水冲泡后搅匀即可饮用。如果觉得口感不适，可以加入牛奶、蜂蜜或酸奶搅拌着喝。
问：青汁除了喝还能干吗？
现在很多奶茶店开始把青汁作为茶底，研发出健康低糖的奶茶。当然，也有人选择把青汁加入面粉中，制作甜点或面点。除了可以对食物进行点缀，也可以让食物更有风味。
问：为什么有人说喝青汁是为智商交税？
很多人对青汁的认知还不清楚，总以为青汁只是一款三无产品。如今的青汁行业已经落实了行业标准，未来有规则可控。另外，现在不少大品牌现在都在做青汁的衍生饮料。
问：什么人不建议喝青汁？
不建议有肾结石的人士饮用，对于有严重胃肠道疾病的人士和婴幼儿都是不建议喝青汁的。
问：喝青汁要多喝水吗？
喝青汁是需要多喝水的，因为青汁中的膳食纤维需要吸收水分软化大便，因此多喝水是有好处的。如果每天饮用3包青汁，最好能保证每天饮水量不低于ml。
问：如何正确认识青汁？
要从客观角度审视产品，也可以通过正规途径去认识青汁，比如知网的文献、《神奇的大麦嫩苗》一书等进行相关问题的搜索。
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时代是容不得有瑕疵的产品的，真正的好产品完全可以凭借实力与质量去迎击质疑。
对待每一款产品，我们都要客观的去评论，不要带有个人的偏见，这对优秀的产品是不公平的。
蚂蚁农场：“死磕”到底只为健康原生态的青汁
从前有一群“傻傻”的蚂蚁，明知道眼前的米粒大到他们根本搬不动，却坚持不肯放弃，一点点啃碎，一块块拖走，一趟趟奔波，与这个米粒死磕到底。终于，米粒越来越小，蚂蚁们获得了胜利，成功将米粒拖回了家。
这个故事在蚂蚁农场的所有成员中广为流传，故事中傻傻的蚂蚁成为了企业成员奋斗的榜样，而死磕到底的精神，也成为蚂蚁农场最核心的品牌文化——对梦想、对目标、对事业，死磕到底。正是这种“死磕”到底的精神，让蚂蚁农场有了专属的、引以为傲的健康原生态大麦若叶青汁，也让所有消费者看到了一个以改善国民体质健康为己任的青汁品牌。
2蚂蚁农场，一个真正有自己农场的青汁品牌
一旦决定做就要做到最好，这是所有蚂蚁农场成员的座右铭。在看清社会对青汁的迫切需要和看中青汁市场广阔的发展前景之后，蚂蚁农场成立了。不同于其他只有终端产品的青汁品牌，蚂蚁农场先有了自己专属的农场，有了优质培育的大麦嫩苗，才有了倍受欢迎的青汁品牌。这种遵循自然规律和商业链条的模式，让蚂蚁农场迅速在行业内走红，成长为中国青汁第一品牌。
“做食品行业，安全是关键。如何保证产品的安全？只有从原料到加工到包装到销售都自己掌控，才可以做到彻底保证产品的安全。
当下很多的青汁品牌都没有自己的农场，他们都是购买大麦嫩苗半成品，然后进行生产加工。这种方式虽然节约了成本、减少了生产环节，但是品牌根本无法对青汁原料的质量问题做保证，也就无法保证青汁的安全健康。
我们不想冒这个风险，我们更不想让自己的家人冒这个风险。或许自己成立农场、种植大麦苗、自己生产加工会带来很多麻烦，但是当你想到父母孩子可以放心地饮用健康的青汁时，所有的麻烦都会消失，他们健康了，我们就放心了。”
3坚持原生态种植、无害生产，确保青汁“清清白白”
原料好，青汁才会好。为保证大麦苗健康营养无公害，在建立了万亩生态农场专属种植基地后，蚂蚁农场将工作重心放在了“如何保证种植过程的原生态和加工生产过程的无污染”上。
在经过一番调研和与农业营养专家的沟通交流后，蚂蚁农场选择了无农药有机栽培法进行大麦的种植。从土壤调配、选种、种植、有机肥、麦苗生长期控制、人工收割等各环节入手，保证整个生长周期的原生态种植，保证大麦嫩苗的安全无公害。
当然，大麦嫩苗长成后，生产过程也是非常重要的。蚂蚁农场拥有一套健康科学的生产加工体系，整个过程包含低温烘焙、气流破壁磨粉、物理除菌、产品一体化封装，全程无添加、无二次污染，每一个步骤都可以对质量单独掌控，确保产品的“清清白白”。
不知从什么时候起，80、90后成为了家庭的顶梁柱、社会的主力*，他们蜕去了冲动、幼稚、自我的外衣，勇于担起家庭和社会的责任。蚂蚁农场就是由一群这样的80、90后创业团队创造的，他们希望能够用自己的坚持和努力，为家里的父母、孩子创造一款可以放心饮用的青汁，让世界看到中国制造青汁的安全和品质。
蚂蚁农场，中国青汁品牌。
蚂蚁农场大麦若叶青汁
药食同源·寓食同医
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