高尿酸血症

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痛风患者请看过来 [复制链接]

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点击上方“精卫恬海”
  一、原发性
  首先引起痛风的因素有两种,而分别是原发性的因素和继发性的因素,而原发性因素大部分与遗传有着密切相关的联系,因为如果家中长辈曾患有过痛风的疾病,那么随着长辈的遗传而出现痛风的现象。这种情况下导致的痛风,多半只能预防和尽量控制病情,涉及到遗传学方面的病因,很难进行彻底治愈。
  二、继发性
  除了原发性的痛风疾病之外,更多的是继发性的痛风,也就是后天因素导致的,比如当人体内出现高尿酸血症的时候。血液内过多的尿酸无法被代谢出体外,就会在关节部位形成尿酸结晶,如果尿酸结晶进一步扩大的话,就会长成痛风石,这就会出现痛风的情况,在痛风发作的时候,长有痛风石的关节部位会出现急性的炎症发作。
  三、其他原因
  当然也有一些其他原因导致痛风发病的,比如当患者的肾功能出现问题时,往往无法完全代谢到血液内的尿酸,时间一长就会导致患者体内的尿酸过高,除此之外,还有可能是肝脏的代谢排*功能出现问题,也有可能导致尿酸等废物无法完全被代谢出体外,血液内的杂质越来越多,就会在关节处形成通风结石。

痛风患者不能吃的嘌呤高食物一览


  第一类含嘌呤高的食物(每g食物含嘌呤~0mg)


  肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。


  第二类含嘌呤中等的食物(每g食物含嘌呤75~mg)


  1、鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼;


  2、肉食:熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉;


  3、禽类:鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡;


  第三类含嘌呤较少的食品(每g食物含嘌呤75mg)


  1、鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎


  2、肉食:火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉


  3、麦麸:麦片、面包、粗粮


  4、蔬菜:芦笋、菠菜、蘑菇


  第四类含嘌呤很少的食物


  1、粮食:大米、小麦、小米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、*油小点心。


  2、蔬菜:白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、*瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜


  3、水果:各种水果。


  4、蛋、乳类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精


  5、饮料:汽水、茶、咖啡、可可、巧克力


  其他食物:各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等。


  高嘌呤食物含量表


  在痛风急性发作期,宜选用含嘌呤少的食物,以牛奶及其制品,蛋类、蔬菜、水果、细粮为主。在缓解期,可适宜选含嘌呤中等量的食物,如肉类使用量每日不超过g,尤其不要在一餐中进食过多。无论在急性或缓解期,均应避免食用含嘌呤高的食物,如动物肝脏、沙丁鱼类、浓鸡汤及鱼汤等。


  以上就是关于痛风患者不能吃的嘌呤高食物一览表的详细内容,希望能帮助到痛风患者们。

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