正常情况下，人体的各种微循环、内分泌等会处于一个平衡的状态，这样人体才会健康，如果一旦出现某种化合物含量超标或过低，都会对人体造成影响，而尿酸作为一种杂环化合物，在健康的情况下，它每天的生成量和排泄量都是处于一个相对平衡的状态，如果出现了排泄异常，尿酸升高的话，就可能就会出现高尿酸血症。
体内尿酸的含量与食物内嘌呤的含量是成正比的，如果人们在吃日常饮食的时候，食用的食物含有的嘌呤较高，那么体内的尿酸就会升高，因此在生活中一定要控制嘌呤的摄入量。
生活中三种*颜色的食物，尿酸高的人千万不要碰：
1.*豆芽
*豆芽作为生活中一种常见的食材，它含有丰富的蛋白质及维生素，经常出现在人们的餐桌，经常吃可以美容、健脑、抗疲劳。但是*豆属于豆制品，它在生长发芽的过程中会释放出产生非常多的嘌呤，如果经常吃这样的话，就会导致身体的尿酸偏高。
2.香菇
香菇有非常高的营养价值，它富含维生素D原、粗纤维、脂肪、碳水化合物等等，可以增强人体的免疫力，对癌细胞有强烈的抑制作用，还能够诱导产生干扰素，帮助人体增强抗病*能力，而且香菇还可以延缓衰老，还能降血脂，降血压，对糖尿病结核病等都有治疗作用，但是香菇中却含有非常高的嘌呤和胆碱，食用过多会诱发高尿酸、动脉硬化、肝硬化等疾病。
3.鸡精
鸡精是一种非常见的家常调味品，无论是做汤、做菜时都要放一些鸡精，这样做出来的食物非常鲜美。鸡精并不是从鸡肉中提取出来的，而是在味精的基础上加以提炼，因为鸡精中含有的核苷酸带有鸡肉的鲜味，所以被称作鸡精。
虽然鸡精可以调节我们的味蕾，但是尿酸高的人千万不要吃。因为核苷酸的代谢产物就是尿酸，如果在生活中吃的鸡精过多，那么体内的尿酸含量势必会升高。
而且鸡精的营养物质大部分是蛋白质和脂肪，如果经常使用大量食用鸡精的话，还会出现肥胖、高血压等等。
了解到这些之后，在生活中应对自己的饮食加以控制，少吃含有嘌呤较高的食物，只要管住自己的嘴，并加以适当的食疗调理，控制尿酸并不难。
日常多喝一水，可以帮助预防高尿酸。建议多喝菊苣栀子茶
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