高尿酸是“吃”出来的？
俗话说，痛风是富人的关节炎，又称为“富贵病”。在古代称为“王者之疾”。
痛风是一种体内尿酸代谢紊乱，导致关节沉积尿酸盐结晶的关节病，现在痛风已成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病。
痛风，简单来说就是身体内尿酸水平升高导致的结果。体内尿酸主要有两个来源：一是体内氨基酸分解，约占80%；二是，外源性含嘌呤食物的摄入，约占20%。
肝脏是产生尿酸的重要场所，当尿酸水平高于μmo1/L时，能确诊为高尿酸血症。尿酸升高主要与摄入高嘌呤食物有关系，所以高尿酸是“吃”出来的！
4类食物，堪称“加速器”，管住嘴就是赢
海鲜和啤酒
痛风患者想要缓解病情恶化，最重要的就是管住嘴，研究表明吃海鲜，喝啤酒是导致尿酸逐渐升高的重要因素之一。
不论白酒，啤酒，葡萄酒对于痛风患者都是大忌。因为海鲜中的嘌呤含量比较高，嘌呤会在体内代谢，为尿酸直接升高血尿酸，诱发痛风。
和啤酒搭配在一起，两者相互协同，更会使体内的尿酸逐渐飙升，增加患上痛风的风险。甚至会加重肾脏负担，又发肾衰。
动物内脏
动物内脏归属高嘌呤类食物过量摄入体内就会升高体内的嘌呤水平，而嘌呤会进一步代谢尿酸升高，体内尿酸浓度。
一旦发生尿酸结晶，其沉淀就会堆积在人体的关节部位，诱发痛风的不适感，所以肥胖，高血脂，痛风等患者需要严格控制好高嘌呤的摄入。
钠盐
痛风者日常一定要控制好食盐的摄入量，因为盐分中的钠会使小动脉痉挛血压不断升高，加速肾小动脉硬化的进程，那样也会促使尿酸不断沉淀，增加患痛风的风险。
建议成年人每天摄入的盐费应该少于6克，患有慢性疾病的人每日盐分摄入量应该控制在4克以内，摄入过多只会导致血压升高，体内水钠潴留。
*豆芽
高尿酸患者，可能很多人都知道要少吃干豆类的食物，其实*豆芽建议也是要少吃。发芽类的豆类食物，比如*豆芽，豆苗菜等都属于典型的高嘌呤食物。
每克的*豆芽含有嘌呤毫克，而每克豆芽菜含有嘌呤毫克，其中绿豆芽嘌呤含量比较低。
对于高尿酸患者，豆类食物或者是豆制品都需要少吃，以防出现尿酸飙升的问题，不利于痛风的好转。
尿酸超标，少做4事，尿酸回归正常，痛风悄悄远离你
戒油腻
在日常生活中很多人会发现尿酸升高的人，大部分患者都属于肥胖的人群，这些人大部分人饮食习惯都是不健康的。
而这类人群都喜欢吃高热量高脂肪的食物，对于尿酸会造成极大的影响。过多的脂肪会增加身体的代谢负担，增加嘌呤的代谢量，最终导致尿酸合成增加。
高尿酸患者建议一定要控制好自己的体重，尽量做到饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜水果，多为身体补充水分。
戒饮料
现在超市的饮料琳琅满目，有些人特别喜欢用饮料代替水分摄入体内，这样的做法更容易导致尿酸水平逐渐飙升。
果汁含有的糖分非常高，尤其是果糖在体内代谢分解之后会直接产生尿酸，果糖还会导致胰岛素敏感性下降，造成胰岛素抵抗升高血糖。
戒久坐
现在大部分人的工作都属于长期久坐，甚至有些人在电脑前一坐就是一整天缺乏锻炼。久坐不运动对身体危害非常大。
久坐被列入10大致死行为，久坐会导致身体中的水钠滞留，从而引起水肿，造成血液流通不畅，影响尿酸的代谢和排出。
研究发现，每天超过8个小时坐着的人患上痛风的概率也会大大增加，所以每天进行适当的休息至关重要。
戒憋尿
长时间憋尿会伤害肾脏健康，不仅如此，憋尿还会影响身体中垃圾*素的排出尿液长期堆积在体内，不能及时排泄，就会以尿酸盐的形式析出，容易沉积在肾脏部位。
长时间憋尿就会诱发肾脏疾病，增加慢性肾衰的风险，所以在条件允许的情况下尽量不要憋尿，否则会带来严重的后果。
预防痛风，坚持做好2件事：
主动饮水。想要预防痛风，一定要养成主动喝水的好习惯。尿酸偏高的人群，建议每天喝水量保持在毫升以上。
因为排尿次数多了能够促进体内的有害物质排出，也能加速尿酸的排泄，预防尿酸结晶形成减轻肾脏的负担，改善尿酸状态。
吃碱性食物。对于尿酸偏高的人群，建议多吃一些蔬菜，新鲜的蔬菜，可以控制身体中的尿酸。相关研究发现，尿酸在酸性环境下容易出现结晶，而在碱性环境下会慢慢被溶解。
大部分的蔬菜其实都属于碱性食物，这类食物可以帮助身体分解尿酸，让尿液中的尿酸快速溶解、排出。比如常吃冬瓜，茄子，*瓜等食物。