现在人们越来越重视自己的身体健康，也有很多的老人出现了各种各样的慢性疾病，三高疾病更是非常典型的慢性疾病，近几年又出现了第4高——高尿酸血症。
人体当中尿酸过高，主要是嘌呤物质代谢异常，这种情况更容易导致痛风的出现，尿酸在身体当中会沉积在身体多个部位，最常见的就是输尿管，肾小管，关节等部位。
一旦发现体内尿酸升高，一定要引起重视，医院做检查，同时生活当中也要多加注意日常饮食，很多人表示，高尿酸患者不能吃醋，这是真的吗？
01高尿酸不能吃“醋”？尿酸偏高的人，3种食物建议：撤下饭桌
尽管高尿酸当中包含了一个“酸”字，但是这种情况并不意味着任何酸味的食物都不能吃！
尿酸升高的主要原因是体内的尿酸代谢出现了异常，然而吃醋并不会影响体内尿酸代谢，醋的主要成分是水与醋酸，还含有少量的糖分以及氨基酸。
我们在平时吃醋的时候进入人体之后，会转化成水或二氧化碳，其中的评定物质非常的少，所以吃醋并不会促进体内尿酸生成，所以生活当中是可以适当吃醋的，虽然醋是一种酸性的物质，但是作为食物却是碱性的。
很多人更是表示，多吃碱性的食物有助于体内尿酸的稳定，现在没有任何的科学研究证明。平时如果吃醋太多，胃粘膜也会受到影响，甚至会导致一系列的肠胃疾病，急性的肠胃炎，你要提醒大家，为了更好的降尿酸，最好控制一下数量。
02医生：尿酸偏高的人，3种食物建议撤下饭桌
酒精和含酒精的食物
酒精本身含嘌呤不高，但是酒精代谢的过程当中，却容易产生大量的乳酸，不算跟尿酸竞争，容易影响正常的代谢途径，而且乳酸会让血液酸化，降低人体尿酸的溶解度，更容易出现尿酸盐结晶。
不管是不是高尿酸患者，平时都要避免酒精摄入。毕竟酒精不仅伤害人体肠道，而且容易对肝脏造成损伤。
豆芽
豆芽是以大豆为原材料演变而成的，很多人平时都比较喜欢吃豆制品，但是豆类也属于高嘌呤食物，虽然是蔬菜，里边的嘌呤值却比较高。
所以不建议尿酸高的人，每次吃过多的豆芽。尿酸值正常的人，每次也要适可而止，以免导致尿酸升高。
动物内脏
动物内脏不适合多吃，因为大部分的动物内脏当中，蛋沟村脂肪含量都比较高，进入人体之后，容易导致体内尿酸升高。
动物内脏本身属于高嘌呤的食物，摄入过量也会出现尿酸浓度升高表现，从而诱发痛风的风险增高。
03尿酸高的人，适宜吃哪些食物？
对于本身尿酸水平比较高的应该限制嘌呤物质的摄入，还应避免影响尿酸排泄的食物。
比如生活当中常见的蔬菜水果，或者是牛奶蛋类，也是适合高尿酸人群的，同时这一类人群要多喝水，多运动，主要是促进体内尿液排出，降低体内尿酸水平。
如果机内尿酸居高不下，最好寻求医生的帮助，合理的使用一些药物，改善尿酸高导致的一些不适症状。
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