高尿酸血症

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TUhjnbcbe - 2023/2/9 8:15:00
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随着人们生活水平的提高,各种“富贵病”应运而生,第四高已经开始逐渐威胁人们的健康,它就是高尿酸。据调查统计,我国患有高尿酸的人群已经达到1.2亿。

很多人会问,高尿酸是不是就是痛风呢?实际上,痛风主要是因为人体内嘌呤代谢紊乱,血液中尿酸含量过高引起的。但是并不代表尿酸高就一定会得痛风。临床发现,只有10%左右的高尿酸患者会诱发痛风。

尿酸偏高,哪些食物是禁忌呢?今天我们给您分别列举。

1、尿酸高,就要远离:酒精

虽说无酒不成席,但是高尿酸病人真的要戒掉了。因为酒精是高尿酸病人的“催化剂”,过多的酒精进入体内,会进入到肝脏进行代谢,酒精代谢过程中产生一种叫做乳酸的代谢产物,这种代谢产物与尿酸都是通过肾脏排泄的,如果乳酸浓度升高就会影响甚至阻碍尿酸的排泄。

另外,酒精代谢过程中还会消耗血液中大量的水分,使血液中的尿酸浓度增加,严重的就会形成结晶进入组织,加重病情的发展。

高尿酸病人最理想的饮料就是白开水,白开水不仅能够帮助稀释血液中的尿酸,每天足量饮水还能加速尿酸的排出。

2、尿酸高,就要远离:肉汤、菜汤

很多人从小就喜欢吃泡汤饭,不管是肉汤还是菜汤,跟米饭泡到一起都是非常美味的。但是大家都知道,尿酸高有一个非常重要的饮食原则就是挑选嘌呤较低的食物,而嘌呤俗称“落水狗”,食物中的嘌呤很容易溶入浓汤中,所以建议高尿酸病人少喝各种汤。尤其是肉汤,因为油脂高同样会影响尿酸的排泄。

3、尿酸高,就要远离:动物内脏

动物内脏中营养非常丰富,但是高尿酸病人并不适合吃。因为动物内脏(如肝、肾、脑、脾等)属于高嘌呤食物,嘌呤含量在mg/g,也就是说高尿酸病人应该完全禁止食用这样食物。

4、尿酸高,就要远离:海鲜

大部分海鲜(如沙丁鱼、凤尾鱼、虾等)都属于高嘌呤饮食,不建议高尿酸患者食用,但是为了解馋,可以选择一些嘌呤含量较低的海鲜食用,如海参和海蜇。每g海参中嘌呤含量为42mg,比一些蔬菜的嘌呤含量都低,而每g海蜇中嘌呤含量为93mg,海蜇皮50mg,这几种海鲜还是可以吃一些的。

各位朋友,除了上述三种食物之外,你还知道哪些痛风患者不能吃的食物呢?不妨在下方评论区留言,分享你的养生经验。

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