尿酸是嘌呤代谢的最终产物，对身体没有任何作用，一般可通过尿液排出体外。然而嘌呤摄入过多、内源性嘌呤产生过多以及嘌呤代谢增加等会导致高尿酸。
提起尿酸偏高，相信大家都想到了高尿酸血症，被称为“第四高”。据《中国药物应用与监测》统计，我国高尿酸血症患病率为10%，约有1.3亿的潜在人群。
身体肥胖的人容易出现高尿酸血症，患有高血压、高血糖、高血脂等代谢性疾病的人，容易出现高尿酸血症。正在进行放化疗的人，喜欢吃肉喝酒的人，也都是高尿酸血症好发人群。
01尿酸正常值是多少？
尿酸的正常值是因人而异，男性、女性和儿童的尿酸都有差异。
一般男性尿酸在μmo1/L至μmo1/L，女性尿酸正常值要低于男性，一般在90μmo1/L至μmo1/L之间。
而小孩子的尿酸正常值要低于成人，不过最低不少于μmo1/L，高不低于μmo1/L。
02尿酸高是什么造成的？
1.嘌呤食物进食多造成的，高嘌呤食物，长期进食或者一次性进食多，造成尿酸产量多而不能及时的排出体外，引起体内的尿酸量增加现象。
2.患者排尿酸功能的下降，排尿酸功能的下降是病态表现的尿酸高现象。尿酸偏高的原因是由疾病引起的，大部分则是因为肾功能下降，常见的有肾小管清理尿酸的时候出现排泄功能下降，引起尿酸排放不尽导致尿酸值偏高。
3.生活不规律因素，不规律的生活饮食方式可导致尿酸值偏高，类似这种情况不是很严重，患者只需完善自己的良好饮食方式，就可以在短期内恢复尿酸值，一般情况下是不需要进行治疗的。
长期尿酸高不但会导致痛风的出现，还会对患者的肾脏等代谢造成一定的损伤，因此要及时的控制尿酸高的现象。
03医生告诉你，尿酸高的危害性有多大
1.肾脏损害
即痛风性肾病，长期高尿酸血症可导致尿酸盐沉积引起肾脏损害。可出现肾功能不全进而引起肾性贫血、肾性高血压，严重时可能需要透析治疗维持生命。
2.诱发痛风
尿酸过高易导致高尿酸血症，严重者易发生痛风，常见于痛风性关节炎、痛风石等。
3.危害心脑血管
高尿酸血症之所以被称为“第四高”，是因其与高血压、高血脂、高血糖等一样，会导致全身多器官、组织损害。高尿酸还会刺激、损伤血血管壁，增加动脉粥样硬化斑块。
4.危害胰腺
尿酸盐结晶会损伤胰岛细胞，降低机体对胰岛素的敏感性，导致2型糖尿病发病风险升高。
由此我们便可以得知，尿酸水平偏高会给人体带来巨大的危害。如今随着人们一健康意识的不断提升，越来越多的人都了解了高尿酸对身体的伤害，也了解了高尿酸的出现与饮食有着密切的关联，于是有很多人便想通过饮食的方式去降低尿酸的水平。
网上有人表示：“苦瓜是纯天然的降尿酸食品，可以预防高尿酸血症的出现”，这种说法一经提出就引起了中老年人的广泛