发布会现场（12月28日）。新华网发（供图）
12月28日，“pH9.3碱性矿泉水对小鼠高尿酸血症干预研究”成果发布会在昆明举行。此次实验结果由中国计量大学、云南天外天天然饮料有限责任公司（以下简称“云南天外天”）联合发布。
发布会上，中国计量大学博士、硕士生导师蒋志韬表示，为进一步探索碱性矿泉水健康领域功能性研究，年，学校开展“碱性矿泉水对氧嗪酸钾诱导的小鼠高尿酸血症的治疗作用”项目研究。
发布会现场（12月28日）。新华网发（供图）
研究小组将60只小鼠分为6组（其中1组为正常对照组，另外5组为对比组）。对比再组采用酵母联合尿酸酶抑制剂氧嗪酸钾，诱导小鼠患上高尿酸血症（模型）。在诱导过程中，每组小鼠都喂养相同的维持饲料，对比组小鼠分别使用降尿酸药物（别嘌醇）和pH6.8、pH7.3、pH8.0、pH9.3等不同的水进行比较研究。15天后，比较分析别嘌醇和不同的水质对小鼠高尿酸血症的干预性影响。
“研究结果显示，喝pH9.3碱性矿泉水的小鼠尿酸下降最明显，而喝低pH值水的小鼠尿酸有所下降，但不明显。与降尿酸药物（如别嘌醇）相比，虽然pH9.3的矿泉水降尿酸能力略低，但在肾脏保护方面却更具优势，即喝碱性矿泉水的小鼠对肾脏有益的指标上调，而服用降尿酸药物的小鼠则恰好相反，出现了下调。”蒋志韬说，“实验结果表明，喝pH9.3碱性矿泉水对高尿酸血症导致的小鼠肾脏病变具有一定的逆转作用，能缓解小鼠肾脏的病理损伤。此次试验的最大创新点是从整体动物水平上验证了pH9.3矿泉水对高尿酸血症治疗的保护作用。”
云南天外天董事长王忠就碱性矿泉水特点和“碱性矿泉水对高尿酸血症健康促进中的作用原理”作主旨发言（12月28日）。新华网发（供图）
当天，云南天外天董事长王忠就碱性矿泉水特点和“碱性矿泉水对高尿酸血症健康促进中的作用原理”作主旨发言，并围绕“现代人饮食结构与人体健康的关系”“碱储备与人体健康”等多个方面，阐述日常生活中科学饮水、健康饮水的重要性及必要性。
王忠表示，近年来，云南天外天与国内知名高校及专业医疗机构开展多项碱性矿泉水相关的科学研究，旨在进一步探索碱性矿泉水干预人体健康的理论基础。下一步，公司将持续为大众提供优质的饮用天然矿泉水，为弘扬健康饮水理念、助力健康云南建设贡献力量。（完）（柴静）
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