每次谈到高发的慢性病，大家的答案一般都很统一——“三高疾病”。但近些年来，除了这种疾病以外，还有一种疾病也属于高发的慢性病，它的危害远比三高更严重，这种疾病就是“高尿酸血症”。
这种疾病通常是因为体内嘌呤过多，无法完全代谢出去，造成痛风以及其他的并发症引起的疾病。那么哪些哪些蔬菜会诱发这种疾病？
一、4种蔬菜不能乱吃
1、紫菜
紫菜确实是高营养食物，但它含有的嘌呤含量同样不容小觑。尤其是用紫菜烹饪出来的紫菜汤，含量的嘌呤含量高到离谱，经常食用很容易引起高尿酸血症。
2、香菇
香菇的含量同样很高，甚至比某些肉类食物的嘌呤含量还要高。建议大家平时少吃香菇，尤其是在吃火锅和麻辣烫的时候，建议不要加入香菇，否则危害特别大。
、豆苗菜
它的嘌呤含量也很高，吃了以后会造成尿酸波动过大，尤其是对于本身尿酸就不稳定，甚至是居高不下的人群，吃了豆苗菜更会加重自身的问题。
4、芦笋
芦笋同样富含嘌呤，它的含量比啤酒都要高，因此一定要注意。
二、导致尿酸升高的原因
1、疾病
对于肾病患者而言，不管是哪种肾脏疾病，都会引起肾功能衰退。而此时肾脏的代谢功能也会深受影响，进而导致尿酸排泄减少，加速高尿酸血症的发病。
2、饮食
现在的饮食十分丰富，但富含嘌呤的饮食更多，像海鲜、烧烤、火锅等美食都富含嘌呤。这些嘌呤进入人体后被代谢出去的非常少，大部分都留在体内。这些嘌呤会逐渐转化成尿酸，堆积在体内，刺激关节和骨骼，导致痛风和高尿酸血症。
、缺水
当我们人体缺水以后，尿量自然变少。而尿酸的排泄途径就是尿液，这样一来尿酸自然排不出去。过多的尿酸再加上水分变少，血液中的尿酸浓度自然升高，进而引起高尿酸血症。
三、患者可以多吃哪些蔬菜
1、*瓜
*瓜含有的水分特别多，患者多吃点水果，有助于补水，促进尿液的生成与排泄，从而减少身体中的尿酸值。
2、卷心菜
卷心菜不仅没有嘌呤，还含有丰富的VC。常吃既对身体好，又不用担心会引起或加重高尿酸血症的症状。
、茄子
茄子含有的嘌呤值非常低，基本可以忽略不计。而且茄子还含有活血消肿以及止痛的作用，经常吃这种蔬菜可以避免病情加重。
这些都是高尿酸血症患者平时需要注意的饮食问题。当然了，对于普通人而言，更应该注意，像4种不宜吃得蔬菜，平时就不要贪嘴了，而且病因也要多避免，这样才能更好地预防。