导语：根据我国风湿病数据中心的相关阶段数据显示，目前我国痛风的患病率大概是在1%~3%，而且越来越多的年轻人也正在饱受痛风方面的困扰。
在年中国痛风现状报告白皮书当中，显示我国高尿酸血症患者人数达到了1.7亿，其中超过8,万人出现了痛风的问题。
而对于高尿酸血症患者以及痛风患者而言，除了要咨询医嘱合理用药以外，在日常生活当中也要注重饮食方面的调节，因为许多食物都含有大量的嘌呤，嘌呤摄入过多便会容易升高，尿酸水平甚至会容易加速通风的出现。
01痛风是怎样形成的？
其实痛风的罪魁祸首就是我们大家熟知的尿酸，在正常的情况下大部分尿酸溶解于血液当中，通过肾脏排出身体之外。
但是当尿酸水平过多超出了代谢水平的时候，就会累积在身体当中，从而形成痛风问题。而尿酸主要是来源于食物、饮料当中的嘌呤，比如海鲜、肉类、含酒精饮料等。
许多食物都会容易促进内源性尿酸的生成，如果平时大家经常爱吃某一些高嘌呤食物，那么就会更容易受到痛风的青睐。
除此之外，超重以及肥胖的人群，因为平时比较喜欢吃一些高嘌呤食物，身体也处于一个高代谢的水平，在这种问题之下，他们出现高血压、高血脂、高血糖以及高尿酸血症等问题的风险也就会更大一些。
另外痛风还和遗传因素息息相关，所以痛风的出现很有可能是多个因素共同导致的。
02痛风仅仅只有痛？别轻视，或会出现4大后果
关节残疾
当关节处沉积的尿酸盐结晶不断出现增多时，痛风则会容易反复发作，而疼痛感也会不断加剧，最终会容易使关节部位遭受到严重的破坏，甚至会容易带来关节残疾。
出现痛风石
尿酸盐能够沉积在人们的关节处，并且逐渐累积，从而形成痛风石问题，而痛风石常见于腕、耳轮、指、第一跖趾关节、膝关节等处。
损伤肾脏
痛风患者若是得不到有效的治疗，身体里的尿酸含量则会容易变得越来越高，这会促使大量的尿酸盐沉积于肾脏内部，使肾脏出现病变问题。
根据相关统计显示大约有1/4的痛风患者会出现肾功能衰竭的现象，严重的患者甚至会容易转变为尿*症问题。
损伤血管
在发展的过程里，身体的尿酸盐不断累积，折标变化会容易给血管带来损伤，甚至会影响正常的血液循环状态。
没有针对性治疗稳定指标，心脏周围的血管受到了损伤，血液以及营养物质等物质没有办法及时提供给心脏，便会容易面临心脏病等心脑血管疾病出现。
03痛风的“祸根”是豆制品吗？
首先我们大家需要清楚了解一点，虽说部分豆类食物确实含有着非常高的嘌呤水平，但是经过了多重程序的处理之后，豆制品当中的嘌呤含量会在处理的过程当中逐渐减少。
并且大部分研究也发现了通风和豆制品之间的相关关联：
在年，中国痛风指南当中就曾指出大量食用植物蛋白的人相较于少量食用植物蛋白的人，前者发生痛风的风险会更低一些；
在年，中国台湾痛风多学科管理指南当中指出，*豆制品所含有的嘌呤并不算高，并且进食之后不会影响尿酸，或者是对尿酸的影响是特别轻微的，对于高尿酸和痛风患者而言，仍然可以正常食用。
这也就是说像豆皮、豆浆、豆腐等豆制品，实际上属于是中嘌呤食物或者是低嘌呤食物，对于痛风患者而言，平时可以适当的吃，它并不算是痛风的祸根。
但是在这里要提醒大家一点，虽然痛风患者可以去吃豆制品，但是也不能够吃太多，吃的时候适当多饮水才是最好的方式。
04医生提醒：痛风患者，尽量少吃4物
海鲜
餐桌上的虾肉、鱼干、鱿鱼等海产品都属于是海鲜的范围之内，而海鲜的嘌呤含量是非常高的。
吃多了会容易使尿酸水平代谢失衡，这就会导致痛风问题，所以为了身体健康，平时尽量管好嘴。
动物内脏
动物内脏包含鸡肝、猪肝、鸭肠、鹅肠、猪脑等。
众多动物内脏当中，猪肝每1千克的嘌呤含量能够达到.1毫克，而其他的嘌呤含量就更多了，所以如果想要更好的稳定控制尿酸水平，远离痛风，就要远离动物肝脏。
酒
酒精会容易促进身体里的嘌呤分解，更会容易导致身体里的尿酸浓度有所升高。
而且有一些酒当中本身的嘌呤含量就比较高，所以如果想要改善痛风问题就要戒酒，这样不仅可以预防痛风问题，也能够更有助于身体里的尿酸水平代谢。
含糖饮料
根据美国波士顿的研究人员统计，每日喝一杯橙汁的女性痛风的风险就会容易增加41%，若是每日喝两杯，那么痛风的发生风险就会容易增加2.4倍左右。
这是由于饮料当中的果糖在人们的身体里分解时会容易产生尿酸，并且果糖还会抑制肾脏排出多余的尿酸，而这两种因素都会容易导致痛风的发生风险有所增大。
05如何改善痛风？
适当运动
通过适当合理的运动，不仅可以有效增强身体素质，还可以帮助降低身体里的尿酸水平，减缓关节疼痛以及防止关节痉挛。
但是在这里要提醒大家一点，一定要选择适合自己的运动，切勿盲目也不能够过于高强度运动，否则会容易加重病情。
多饮水
充足摄入水分，可以有效的促进尿液的生成和排泄在排泄的过程里，大量的尿酸也会随之而出，进而能够达到促进尿酸排泄，有效预防痛风的作用。
一般建议大家每天的饮水量控制在2~毫升。
控制体重
有大量的研究证明，痛风并非是单独发生的，它与肥胖糖代谢紊乱等问题息息相关，而在这些常见的问题里，肥胖可以说是开启“痛风之门”的第一把钥匙。
如果大家想要关闭这扇让人痛苦的大门，就需要保持合理的体重，有助于减少尿酸升高也能够帮助改善，或者是避免痛风出现。
结语：总的来讲，如果出现了高尿酸问题或者痛痛现象，大家都需要调整个人的生活方式，以此来控制尿酸值，这样才能更好的预防以及治疗痛风问题。