痛风是长期嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增高、尿酸盐晶体（MSU）沉积引起组织损伤的一种炎症性疾病。以反复发作的急慢性关节炎、关节畸形和剧烈疼痛为临床特征，严重者出现关节破坏，甚至引起尿酸性肾病。
南京47岁的李先生，几个月前体检的时候，被检查出高尿酸血症，当时医生告诉他，肾脏有点受损，平时需要多喝水，按时吃药。
他的妻子也不知道在哪里听说“吃猪腰可以补肾”，可以“以形补形”。于是每天用猪腰炖汤给李先生喝，一段时间下来，李先生的尿酸飙升，于是就出现了尿痛、血尿的情况。
猪腰中还含有大量的重金属，属于高嘌呤食物。
经常吃，不仅起不到“吃哪补哪”的功效，还会被代谢出大量的尿酸，提高尿酸值，增加痛风、肾衰的发病几率。
尿酸多高才算高？
成年男性尿酸正常值：~μmol/L；女性尿酸正常值：89~μmo1/L。
年龄大于60岁的男性为：~μmol/L；女性为：~μmol/L。
如果超出指标的话，就是尿酸高了。
尿酸高的人，身体一般会出现这几种表现，看看你中了几个？
1.腰酸背痛
尿酸浓度升高时形成的结晶会对肾脏造成影响，甚至产生尿酸性肾结石，因此患者会有腰背部位酸痛的情况。
2.无尿
在尿酸浓度升高时，尿酸结晶沉积在肾脏，可能会导致肾结石，肾结石通常会引发尿路梗阻，出现少尿、无尿的情况。
3.关节疼痛如果我们身体内大量的尿酸结晶都沉积在关节腔里面的话，那么就很容易引起痛风性关节炎。有这种症状的人经常在深夜的会突然的出现关节痛，就好像刀割一样的疼痛，严重的时候还会影响到走路。
4.血糖异常
如果体内尿酸高，就会降低人体对葡萄糖的利用，从而影响胰岛素的正常发挥，导致尿酸盐结晶损伤胰岛细胞，而且还会降低机体对胰岛素的敏感性，从而造成血糖上升，容易引发ll型糖尿病的风险。
这4种高嘌呤食物，痛风患者请忌口，有助稳定尿酸值
1、海鲜和动物内脏
这两种食物属于高嘌呤的食物，很容易引起血液中的尿酸升高。
2、酒精
痛风的人一喝酒就会出现关节疼痛的症状，高尿酸人群趁早管住嘴，赶紧戒酒。
3、含糖饮料
糖分摄入过多也会促进体内尿酸的形成，这也是很多年轻人尿酸偏高的重要原因之一。
4、骨头汤
高汤中的嘌呤物质也是非常高的，而且嘌呤易溶于水，食物中的嘌呤很容易进入到高汤之中，所以不建议饮用。
如何预防痛风发作？医生：做好这几件事，帮你稳定尿酸！
1、降酸食疗小金方
菊苣，被称为是天然的“降尿酸高手”,是中医上很受推崇的药食两用植物，它具有利尿促进尿酸排泄的作用，能帮助把尿酸降下来。但菊苣降尿酸，单独泡水喝，排尿酸的效果并不明显。
《本草拾遗》中记载，菊苣与山栀、葛根、百合、桑叶这5种植物搭配制成茶来喝，降尿酸的效果会明显很多。
各食材分析：菊苣：能改善尿酸水平，缓解痛风的疼痛感；栀子：能溶解尿酸结晶，促进尿酸更好排出；葛根：缓解急性痛风性关节炎、痛风；桑叶：桑叶总*酮能明显降低血清尿酸水平；百合：含秋水仙素，降尿酸，缓解痛风。
建议喝法：每日喝2~3次，坚持一段时间就能很好的把尿酸给降下来。特别适合适用于高尿酸、痛风患者。
2、进行适度的运动
平时适当的运动有利于提高抵抗力，对身体健康有好处，但一定要注意不要进行剧烈的运动，因为过于剧烈的运动会产生乳酸，会抑制肾小管排泄尿酸，导致血中尿酸升高，而在出汗量过大的情况下，血容量也会下降，这种情况会让肾排尿酸量下降，从而诱发痛风形成。
3、控制体重
很多人饮食不当不合理，从而会导致新陈代谢有障碍，这种情况下容易造成痛风，而要想预防痛风的话，积极控制体重，预防肥胖是一个非常不错的，而且行之有效的方法。
4、防止受寒
人体在受寒的情况下，自主神经调节会紊乱，这样体表及内脏血管会收缩，这种情况下导致尿酸排泄减少，容易形成痛风。