高尿酸血症

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TUhjnbcbe - 2023/6/20 18:35:00

痛风的发生与体内尿酸增高密切相关。据报告显示我国高尿酸血症患者人数已高达1.7亿人,痛风患者超过万人,可以说已经成为了我国仅次于糖尿病的第二大代谢疾病。

什么是痛风

当人体内嘌呤物质代谢出现了异常,会使血液中尿酸水平升高。而且过多的尿酸会聚集形成尿酸结晶,沉积在关节内或关节周围,而引发痛风。

有很多人认为,只有长期大量喝酒、吃海鲜的人才会患得痛风,其实这种想法并不尽然,痛风的“帮凶”不止是酒和海鲜,而长期大量喝这“4种水”也同样会升高尿酸。

常喝“4种水”,会升高尿酸,越早知越好,以免痛风“来袭”

1.骨头汤

在我国民间很多人认为骨头汤是大补,所以平日常常会喝骨头汤来进补,其实这是一种非常错误的做法。骨头经过熬煮后,虽然会有很多营养,但骨头含有油脂较大,经过熬煮后,这些油脂会发生乳化,吃多了会造成代谢紊乱,会增高体内尿酸的含量。另外骨头中的嘌呤含量很高,会在熬煮中溶于汤中。因此骨头汤虽补,但也要适量喝。

2.鲜榨果汁

有些人认为鲜榨的果汁新鲜、营养,大量饮用有利无害,其实不然,果汁过量饮用有升高尿酸的危害。

如果长期大量饮用果汁,果汁中含有的果糖,就会对尿酸的排泄产生影响,从而使尿酸增高。研究发现,在人体内果糖可促进某种物质,降解为尿酸前身的物质,如果一次性大量饮用鲜榨果汁,会在短时间使血液中尿酸含量增加。

3.火锅汤

在火锅中可以涮吃的食材很多,如各种肉类、海鲜及动物内脏等都会在锅中涮来涮去,相当于大杂烩。所以火锅汤中的嘌呤含量是很高的。研究调查发现:吃一顿涮火锅中的嘌呤物质,要比吃一顿正餐中的嘌呤物质高出十倍之多。

4.碳酸饮料

提到碳酸饮料大家并不是很陌生,而且这种饮料还深受一些人喜爱,常待水饮用。

但是有些人却不知,碳酸饮料中含糖量是很高的,如果大量饮用,进入人体后,会直接影响嘌呤物质的代谢,而导致尿酸水平升高。同时还会干涉钙的代谢,使肾中形成结石,肾受损也会导致尿酸的不能顺利排泄,使尿酸升高。

做“2少、3常”,有助控尿酸,防痛风

2少

少饮酒

酒中的主要成分是酒精。而酒精在体内能够促进乳酸物质的生成,会抑制尿酸排出体外。同时酒精还会让体内的嘌呤物质迅速分解,使尿酸增多。所以最好平日要少饮酒,来防止尿酸增高,预防痛风。

建议:每日饮白酒不要超过2两,啤酒最好不要超过2瓶。

少高嘌呤食物饮食

动物的内脏,以及部分海鲜当中的嘌呤含量很高,如果经常一次性大量的进食,体内的嘌呤物质就会增多,一下子难以让机体代谢分解,从而会导致体内尿酸增高,时间长了,尿酸值会持续增高,从而引发痛风。

建议:每天鱼肉的摄入量最好不要超过60-90克。

3常

常饮水

水能促进尿酸的排泄,可阻止结石的形成,能保护肾脏,促进尿酸排泄;另外常饮水还可以促进尿液的生成,可增加血尿酸的排泄;常喝水还可以稀释血液,防止尿酸结晶的形成;另外常喝水,还可以阻止体内的高嘌呤物质出现分解,有利促进血尿酸的排出。

建议:每天水的摄入量应为-毫升,肾功能不全者,水分摄入应适量。

常吃些碱性食物

蔬菜、水果大都属于碱性食物,含有丰富的维生素和矿物质,多摄入这些食物有利于尿酸的溶解排出,可预防痛风。

常吃含嘌呤低的食物

平时应多吃含嘌呤低的食物,如精粮、花生米、奶制品、蛋类等。同时还要注意低脂肪的饮食,因为脂肪具有阻碍肾脏排尿酸的作用。

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