高尿酸血症

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TUhjnbcbe - 2023/7/9 21:00:00

现在人们生活条件好了,到了中年都怕高尿酸,因为尿酸一旦超标,若不及时控制,就会损伤肾脏,易引发高尿酸血症,或者诱发痛风。若想稳住尿酸不超标,首先就要减少摄取高嘌呤的食物,因为尿酸是嘌呤代谢的产物,嘌呤这种物质在食物中随处可见,若是你长期食用高嘌呤的食物,导致嘌呤代谢发生紊乱,就会造成血液中尿酸过高,因此,想要平稳尿酸,控制高嘌呤食物有是关键。

想稳住尿酸,以下3种食物,尽量少吃

一:动物内脏

很多人都吃动物内脏的习惯,比如牛、猪、鸡里面内脏部分,通过不同的烹饪方式出来,味道是非常的好。若是偶尔吃一次对身体也不会有太多的伤害。就怕长期食用,尤其是到了中年,人体的代谢本来就降低,加上动物内脏又属于高嘌呤食物,食用过多,嘌呤代谢不出去,就会导致尿酸超标,损伤肾脏,增加患痛风的风险。

二:海鲜

每个地方的饮食都有一个特点,就是当地产什么,就吃什么。像是沿海地区的朋友,多数人都尿酸超标,痛风的人也非常多,这和他们的饮食习惯有很大关系,因为他们海鲜吃得多,虽然海鲜的营养价值高,但都是高嘌呤食物,餐餐不是虾、就是螃蟹的,一旦食用过量致嘌呤代谢紊乱,就会导致尿酸超标。

三:啤酒

很少有男性不喝啤酒的,不少人白天工作繁忙,吃饭的时间紧凑,到了晚上下班了,三五好友聚上一聚不是啤酒就是白酒。对于啤酒来说,它本身就是高含量的饮品,经常喝就会导致尿酸超标。白酒虽然嘌呤不高,但是酒精会在代谢的过程吸收水分,致使尿酸浓度增加,还会使乳酸浓度升高,抑制肾脏排泄。因此,喜欢喝酒的朋友,一定要适量,多了对身体就不好了。

尿酸的“天敌”被发现,每天吃一点,稳住尿酸,肾会“感激”你

菊苣

菊苣是生活中不常见的食材,被卫生部列为“药食同源类”食品。既能食用又能入药,也不会对人体产生副作用。菊苣的营养价值非常丰富,含有维生素、胡萝卜素、蛋白质、钙等人体必需的营养物质,能够给人体提供充足营养,同时,菊苣还含有9种人体必需的氨基酸,对提高人体免疫力有很好的作用。

更重要的是菊苣还是痛风的“克星”,每天适量的食用一定量的菊苣,尿酸水平会明显下降。这是因为菊苣中含有菊苣多糖、菊苣根多酚、菊苣酸、马栗树皮素等多种降酸成分,能够让体内尿酸很快排出,改善体内酸碱平衡,降低尿酸浓度,从而达到保护肾脏和缓解痛风的目的。

菊苣的食用方法也非常简单,可以用醋凉拌着生吃,还可以选择清炒或是做汤,都是不错的食用方法,而且也能获得最大程度的营养成分摄入,尿酸高的人,可以每天选择不同的食用方法,坚持食用,稳住尿酸,肾会“感激”你。

尿酸高的人还要注意多补充水分,来帮助身体加快代谢,稀释尿酸,减少高浓度尿酸对肾脏的伤害。那么菊苣的叶子我们可以做菜吃,菊苣根的我们可以用来泡水喝,这样既能为身体补充水分,稀释尿酸浓度,还能起到保护肾脏的效果,菊苣根5-10g,加入热水浸泡代茶饮,每天2-3次,坚持一个月就会有效果。

营养师提醒:

菊苣是一种食物,它不能代替药物,虽然能辅助平稳尿酸,但是也不代表光吃这一种食物,就能把降尿酸的药给停了。不高高尿酸导致肾脏病变,想要平稳尿酸除了药物,还要从饮食入手,日常除了少吃火不吃高嘌呤食物,禁止饮酒之外,像菊苣这种能帮助平稳尿酸的食物也可以多吃一些。

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