吃货养生馆：美食吃得对，健康不受罪！只要记住2个日常饮食原则，痛风患者吃得健康放心！
1，适量吃肉，喝足量水。
肉中含有极高的嘌呤，急性痛风发作时，绝对不能吃肉，痛风缓和时，可适量吃一点，不过内脏类、海鲜类，以及肥肉最好都不要吃。
而且，最好把肉焯水后再进行烹调，这样吃的肉，一些嘌呤已经融在水中了。
喝足够的水，才能促进尿酸的排出。肾功能正常的人，一日的饮水量至少要毫升。
2，多吃蔬菜，少吃甜食。
蔬菜的嘌呤含量较低，多吃可以缓解病情。但是，芦笋、菠菜，以及菌菇类等嘌呤高的蔬菜不宜多吃。蔬菜最好焯水，或者蒸的方式会更好。
少吃甜食，因为果糖会促进腺嘌呤核苷酸分解，加快尿酸合成，会加重痛风的症状。