增加尿酸的食物会导致痛风发作，通常会使这种常见关节炎的症状恶化。
那是因为当一个人吃太多时就会发生痛风尿酸在体内，将嘌呤转化为尿酸的代谢过程的结果。1
嘌呤是自然产生的，但也存在于许多食物中。
控制尿酸水平是降低患痛风或其发作风险的关键，因此限制饮食中的高嘌呤食物（如红肉）非常重要。
在本文中，您将了解有关痛风是什么以及您是否有风险的更多信息。
它列出了增加尿酸的食物清单，以及其他食物的选择，如谷物和水果，您可以吃这些食物来降低尿酸水平。
增加尿酸的因素
血液中尿酸增加，称为高尿酸血症，导致痛风。2
这是因为尿酸水平会导致关节中形成尿酸晶体，从而导致这种急性或慢性关节疾病。3
晶体会引起高尿酸积聚的症状，包括关节炎症、肿胀和关节剧烈疼痛，通常在大脚趾上。
您的身体通过肾脏过滤尿酸。然后它通过尿液排出或排泄。
但是，它可能会在您的体内积聚，如果出现以下情况，您可能会有过多的尿酸：
你吃高嘌呤的饮食
你的身体自然过度产生它们
你排泄尿酸的速度不够快
痛风发作突然发作，疼痛往往难以忍受。3
什么是痛风？
痛风是由体内高嘌呤水平引起的，导致尿酸晶体在关节中形成。
这会导致痛风发作。耀斑涉及突然、剧烈的疼痛和炎症。3
谁有患痛风的风险？
痛风有几个危险因素。
有些你无法控制，比如年龄4和遗传学。5
您可以修改其他食物，包括增加饮食中尿酸水平的食物。
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