「本文来源：云南新闻广播」
云南省人口和卫生健康宣传教育中心
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近年来，我国高尿酸血症呈明显上升和年轻化趋势，中国高尿酸血症的总体患病率为13.3%，患病人数约为1.77亿，痛风总体发病率为1.1%，患病人数约为1,万。高尿酸血症已成为继糖尿病、高血压、高脂血症后的“第四高”。高尿酸血症患者在平时怎么控制总能量维持健康体重？尿酸高的人怎么吃更科学？我们听听专家的建议。
名医档案
周岚
医学博士，主任医师，硕士研究生导师，医院（昆明医院）临床营养科主任。
尿酸是什么？
尿酸是包含在食物、细胞核中嘌呤的最终代谢产物，是人体所需物质被利用后的废弃物。尿酸在血液中的浓度超过正常值范围上限，就是高尿酸血症。
高尿酸血症初期无任何症状，如果任其发展，血液中的尿酸就不能溶解而呈晶体状，沉积于关节、肾脏，继而引发痛风、肾功能障碍、血管障碍、心功能障碍等疾病。
高尿酸血症多见于哪些人？
尿酸血症多发于男性，女性少见。这是因为雌激素具有促进肾脏排泄尿酸的作用。由于更年期后雌激素分泌减少，绝经后女性尿酸也容易升高。需要重点