#爱乐养生指南#
说到痛风，相信大家并不陌生，痛风是由于长期体内尿酸浓度升高得不到控制，从而导致尿酸盐沉积于软组织、关节和肾脏部位所引起的一种代谢性疾病，一旦痛风发作，也会让患者感觉到疼痛难忍，甚至有生不如死的感觉。
痛风的发作多以踝骨，大脚跖等关节部位红肿，剧烈疼痛为表现的急性骨关节疾病，发作的时候疼痛难忍也会给患者的心理造成巨大的压力和折磨，也给患者的生活造成不便，还会引发严重的并发症。
所以痛风又被称为富贵病，尤其是随着现如今人们生活水平在不断的提高饮食种类多样化，但也正因如此不健康的饮食生活习惯，导致摄入过多的嘌呤物质，从而导致尿酸浓度增加引发痛风。
所以这就需要大家在生活当中一定要调控饮食生活习惯，减少高嘌呤物质的摄入，有很多人说豆制品是痛风的催化剂，当代人也是把豆制品称为痛风发作的祸根，关于这种说法是否有科学依据呢？不妨一起来了解一下。
首先来了解下，痛风的症状有哪些？
潜伏期症状：
在痛风的潜伏期，一般没有任何的明显症状，这也是说明体内尿酸已经在体内不断的堆积这个潜伏期，短则半年，长则数十年，此时更应该引起重视，医院做相关的检查，才能够得以确诊。
早期症状：
痛风的初期，只是表现为高尿酸血症，但如果长期的尿酸浓度过高，就会给身体带来不同程度的危害，表现为全身疲惫乏力，食欲不振，头晕头痛等症状。
发作期症状：
等到痛风到了发作期，就会出现关节红肿疼痛肿胀，开始是从脚部再到手指关节或者手腕等部位，一般是单个部位的疼痛，伴随着病情的加重，疼痛感也会遍布全身，也会导致皮肤瘙痒的问题出现。
为何痛风患者越来越多？
中风是由于长期尿酸升高引起的一种代谢综合征，痛风患者主要表现为复发性和间接性痛风关节炎和痛风肾病，血尿酸升高也会引起心脑血管疾病加重以及血糖波动。
关于痛风的出现，主要是由于嘌呤代谢异常引起的，原发性痛风也带有一定的遗传性基因突变是一个非常重要的原因，临床上大约有10%的病人，是因为基因突变引起的痛风基因突变也会引起尿酸排泄异常，从而导致体内血尿酸增加引发高尿酸血症。
其次也与不健康的饮食生活习惯有着很大的关系。比如生活当中经常喜欢喝啤酒，吃海鲜，各种火锅以及动物肝脏、肉汤。这些食物当中含有大量的嘌呤物质摄入过多就会导致尿酸浓度增加，从而引发痛风的发作。
再加上现如今生活节奏快，工作生活压力越来越大，长时间处在这种高压状态之下，也会诱发痛风的发作。
豆制品是“祸根”吗？医生：这5物请忌口
很多民间流传称豆类是高嘌呤食物，属于高蛋白食物，吃太多会引发尿酸升高，加重痛风问题，但这种说法也存在一定的问题。
首先人体内的嘌呤只有20%是外源性，也就是来自食物摄取，剩下的80%都是内源性的，是人体自身代谢出来。
而大豆作为生活当中常吃的一种豆类食物，营养价值丰富，可以有效的为人体补充营养及功能。每克大豆当中含有50~毫克的嘌呤物质，不等略高于瘦肉和鱼。
但是将大豆加工制作成豆干，豆腐、豆浆等豆制品当中食物原来的嘌呤量会经过稀释，而减少嘌呤含量接近于低嘌呤食物。所以在日常生活当中适当的食用豆制品，并不会给痛风造成太大的影响。
而且根据现有的临床医学以及流行病学证据而论，合理饮用豆制品，并不会加重痛风，而且现有的6项关于流行性病学报告指出，适当的食用大豆制品和血尿酸水平高，尿酸血症，以及痛风发作之间没有任何关系。
想要预防高尿酸血症，真正需要小吃的是以下这几种高嘌呤物质，避免加重痛风症状，还希望大家学会忌口：
1、酒精
我国酒文化源远流长，流传至今已有几千年的历史，虽说知道的喝酒，有助于加快血液循环驱寒保暖。
但是喝太多的酒，也会导致嘌呤物质代谢紊乱，尤其是对于体内尿酸本身高的人群，更会加重病情，不利于尿酸的排泄，阻碍病情的恢复，所以像酒精以及任何含有酒精的饮料都要及时远离。
2、动物内脏
生活当中很多男性朋友在喝酒的时候都会喜欢点上一盘动物内脏，吃起来特别的美味，可以满足人们的口腹之欲。
但是动物内脏不仅属于高胆固醇食物，也是高嘌呤食物，常见的猪肝，猪心，猪脑，猪肠，猪肚等内脏，以及鸭肝、鸡肝儿，牛肝、鸡心，这些动物内脏都属于高嘌呤食物，不建议大家吃太多，避免加重痛风。
3、海鲜
海鲜食物营养价值丰富，吃起来美味也深受人们的喜欢，而且在任何季节都有消费市场，其中含有的营养成分比较高，而且脂肪热量非常低，多吃也不用担心发胖。
但是对于体内尿酸浓度高，已经患有痛风的人群来说，像这种海鲜食物尤其是虾类、螃蟹，干贝，沙丁鱼，海带都属于高嘌呤食物，不建议大家吃太多，避免加重痛风问题。
4、糖类食物
在表面上来看，糖类虽然和尿酸没有直接的联系，但是有些果糖摄入过多不仅诱发肥胖，也会导致痛风问题发作。
比如常见的碳酸饮料，其中的果糖就会在进入体内之后。影响尿酸水平，从而加重病情，所以像这种高糖类食物也请大家及时远离。
5、咖啡，浓茶水
生活当中很多人群在工作一段时间之后，会感觉到身体疲惫乏力，就会想要喝杯咖啡或者浓茶，有助于提神行动。
这对于患有痛风的人群来说，像这种事物却不建议大家饮用过多，摄入过量更会产生骨质疏松，导致骨头当中的钙质流失，加快加重痛风的疼痛感，所以饮水的时候尽量选择白开水或者清淡的茶水。
健康知识拓展---痛风患者生活守则！
----多喝水。
话说水是生命之源，人体70%以上都是水分，日常生活当中养成多喝水的习惯，可以加快血液循环，促进新陈代谢，排出有害垃圾，减轻身体的。
尤其是对于痛风患者，更应该养成多喝水的习惯，每天最少要保证毫升以上的饮水量，更有助于稀释尿酸排出多余的尿酸稳定尿酸水平，预防痛风的发作。
----少吃含嘌呤的食物。
对于痛风患者来说，想要更好的稳定尿酸水平，减少痛风的发作几率，日常饮食上尽量保证清淡，少吃高嘌呤食物，像常见的螃蟹，各种动物，内脏，松花蛋，还有菠菜，扁豆以及鱼虾类都要少吃，尽可能的多吃一些蔬菜水果。
----注意生活规律。
对于痛风患者来说，日常生活当中一定要注意保持优良的作息习惯，避免身体过度劳累加重，痛风的发作尽量保证合理的作息，按时休息，减少痛风的发生。
----适当运动。
俗话说生命在于运动，坚持运动锻炼更有助于提高身体素质，增强抵抗力和免疫力，降低身体患病的风险。
尤其是对于痛风患者来说不可以做剧烈的运动，可以选择散步，慢跑，快步走、打太极拳，广场舞，都可以促进体内多余尿酸的排泄，预防痛风的发作。