高尿酸血症

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TUhjnbcbe - 2024/3/5 16:39:00

每到夏天,都会在深夜出现很多的美食店,麻辣小龙虾配啤酒,约上好友,一起吃个痛快。但有一类人却只能对这些夏季限定的美味敬而远之,那就是痛风人群。

对痛风患者来说,每当人体内的尿酸升高,都可能导致痛风石发作,带来强烈的疼痛。有些患者表示,痛风发作的时候,简直是疼的要人命,钻进骨头里的那种疼痛。因此,如何才能稳定痛风病情,降尿酸,成了痛风人群间的热门话题。

01为何痛风发病率不断升高?诱因和吃脱不开关系

根据不完全统计,我国痛风的病例约有1%左右,而诱发痛风的高尿酸血症患病率也接近20%。目前我国约有1.7亿高尿酸患者,大约每10个高尿酸患者中,就可能有1-2个人会发生痛风。这样看来,痛风的发病率确实是比较高的。

而诱发痛风的因素,主要有以下几点,自查你是否也有?

原发性痛风和年龄、基因遗传有关。在45岁以上的男性身上,可能面临更高的痛风患病风险。而且受到多基因遗传的影响,如果家族中就有痛风的患者,那么那你发生痛风的风险也会比较高。

经常喝酒的人,可能因为酒精影响尿酸代谢,在血尿酸出现异常后,也会更容易诱发痛风。

喜欢吃海鲜、大鱼大肉的人,也会因为其中较高的嘌呤值而影响体内的尿酸值,升高尿酸后诱发结晶,引发痛风。

长期喝饮料,不喝水的人,可能因为饮料中较多的糖,而增加代谢的负担。在代谢糖分后,也可能产生一定的嘌呤。尤其是有果葡糖浆的摄入量越高,发生痛风的风险也会随之提高。

体型肥胖、存在高血脂、糖尿病等疾病的患者,受到器官代谢慢的影响,发生高尿酸血症、痛风的风险会显著增加。

在深入了解后会发现,在诱发痛风的因素中,不少都和饮食有关。为了帮助痛风人群更好的管理饮食,分享出3个“嘌呤大户”,如果你爱吃,还是尽量管住嘴的好。

02除了海鲜,3种食物也是“嘌呤大户”

猪肝等动物内脏(㎎/克)

夏天很多人爱吃卤菜,猪肝、猪心等卤制后切片,是个不错的下酒菜。但是动物内脏中的嘌呤含量非常高,高尿酸血症患者如果经常吃,只怕会给尿酸代谢带来更大的负担。

*豆等干豆类(㎎/克)

植物性食物中的*豆,也是一种隐藏的中高嘌呤食物,尤其是制作成豆腐、研磨成豆浆后,其中的嘌呤也会溶入水中。假如痛风患者经常吃,也可能因此加重痛风病情,反复带来痛风的不适症状。

香菇等菌菇类(㎎/克)

香菇、干猴头菇等菌菇类的食物中,含有的嘌呤也不少,比如香菇就以每百克含有㎎的嘌呤值,被列为高嘌呤食物,平时经常吃,也会在无形中给血尿酸增加负担,更容易诱发尿酸结晶,加重疼痛。

很多痛风患者只知道不能吃海鲜,不喝酒,却忽视了,在餐桌上常见的3种菜,也可能是隐藏的“嘌呤大户”,经常吃也会损伤健康。

03长期尿酸不受控,全身都要受罪

如果你体内的尿酸水平长时间不受控制,很可能导致全身器官都受罪,其中有3处受伤最明显,尽早筛查。

关节:痛风石,关节炎

当尿酸超过时,就可能有半数的患者会出现痛风石,也就是尿酸结晶。这种结晶会随着血液流动,并且带来关节红肿、疼痛甚至变形、残疾。

心血管疾病发病风险高

不少前瞻性研究发现,血尿酸水平过高可能和高血压等三高一样,成为诱发心梗、冠心病的独立风险因素。如果你也有痛风的问题,也应该定期检查心血管,预防诱发病变。

肾脏:慢性间质性肾炎、肾衰竭

尿酸代谢需要经过肾脏进行,而长期存在尿酸水平过高的问题,也可能加重肾脏损伤,甚至带来慢性肾脏疾病,诱发肾衰竭。

04痛风反反复复出现,做好2件事

为了避免反复的出现尿酸水平波动,诱发痛风,做好2件事是关键。

第一件事,多喝水,稀释血尿酸

平日里经常喝白开水,能够通过增加排尿量而带走人体内更多的尿酸。存在痛风问题的患者每天的饮水量可以达到毫升左右。

第二件事是通过运动加快尿酸代谢

尤其是一些有氧运动,慢跑、游泳、健身操等,都能活动关节,促进人体内的血液循环,对改善代谢也有帮助。

被痛风困扰的人要注意了,有3种常见的食物是“嘌呤大户”,或许会升高尿酸,再馋也应该少吃。

参考资料:

1、升糖快、嘌呤高、胆固醇高……这份危险食物清单一定要记住!·健康时报·-02-22

2、关于嘌呤、尿酸与痛风,大多数人还在误解豆制品·医学界内分泌频道·-02-14

3、危险食物清单!嘌呤高、升糖快、胆固醇高的食物,全列出来了!·健康时报·-04-07

#五月健康保卫战#

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