说到痛风，经历过痛风的人会感到恐惧。由痛风引起的疼痛不仅严重，而且关节变形也会影响步行。随着尿酸的上升和痛风的不断发展，人体的其他部位也将受到影响，这也将导致肾脏疾病，心血管和脑血管疾病。实际上，控制尿酸并不难，只要远离会增加尿酸的食物，尿酸就不会很高，痛风也不会复发。
尿酸高的人，有哪类食物不能够摄入呢？
1、老火汤
平时最好少喝老火汤，很多都习惯吃饭喝汤，尤其在广东地区，喜欢煲老火汤。但是，大部分老火汤都会加入骨头、肉类等，加上长时间的炖煮，这样汤里会有大量的嘌呤以及脂肪。若经常饮用老火汤，很容易产生高尿酸，并且随着时间的流逝会形成痛风。因此，在远离尿酸的过程中，要注意科学合理的饮食习惯，避免喝老火汤、浓肉汤等。
2、啤酒
喝大量啤酒的人也更容易患痛风，因为酒类会阻碍嘌呤的正常代谢，因此很容易引起尿酸水平升高。如果经常喝啤酒，身体健康可能会受到影响。因此，应该始终保持良好的生活习惯，不要经常喝啤酒，也不要喝其它含酒精的饮料。这可以防止酒精引起由于高尿酸引起的身体伤害或痛风。
3、豆类食物
如果想远离痛风，通常应该少吃豆类食物。许多豆类含有很多的嘌呤物质，经常大量食用，常见的现象就是尿酸浓度升高，尤其是杂豆类。如果尿酸水平过高，则可能引发痛风。此外，豆制品经过加工嘌呤较少，可以适量食用。
因此，在饮食过程中，应首先了解食物的性质，确定哪些食物可能增加尿酸，并尽快远离以防止尿酸浓度增加，影响健康。在预防痛风时，应少吃豆类食物。
4、海鲜
如果尿酸水平升高，则应注意合理饮食。如果在饮食上少吃海鲜，将有助于控制尿酸水平。现在，许多人喜欢吃海鲜，海鲜含有更多的嘌呤物质。过量摄入嘌呤类物质不利于人体健康。可能导致尿酸水平升高，并且痛风的可能性将大大增加。因此，在促进健康和减少尿酸的过程中，应远离海鲜产品。
5、动物内脏
尿酸水平升高对人体健康不利，许多人发现尿酸过高，仍然不注意它。动物体内器官的过量摄入不仅会导致胆固醇过多，还会引起嘌呤类物质引起尿酸水平升高。因此，在控制尿酸的过程中，要注意合理饮食，减少嘌呤类物质的摄入。不要多量的吃动物内脏，这样才能达到维持身体，促进身体健康。
痛风患者要注意饮食清淡，尽量减少嘌呤饮食，少油、少盐、少糖，多吃蔬菜和适当吃水果，少吃糖。蔬菜和水果中含有大量的维生素，多吃不仅可以帮助人体补充营养，还可以增强抵抗力，减轻痛风症状。