对于三高很多人都是非常熟悉的，但是现在我国已经出现了第四高，那就是高尿酸，高尿酸也是一种慢性的代谢疾病。
通过流行病学调查显示得知，20世纪80年代初，在我国北京，上海，广州等地，男性高尿酸血症患病率为50%左右，女性为40%左右。在中国，大约有1.2亿的人患有高尿酸，这已经成为高血糖、高血压、高血脂之后的第四高。
尿酸的升高跟饮食息息相关，想要控制尿酸的话，也需要在饮食方面多下功夫。所以当体内尿酸值升高时，不如多吃这几种食物。
01高尿酸的诊断标准是多少？
目前对于血尿酸诊断的水平，是非同日两次空腹的血尿酸水平检测，男性大于μmol/L，女性大于μmol/L，有的地方是将血酸水平的大于μmol/L统称为高尿酸血症。
尿酸盐在血液中的饱和浓度是μmol/L，如果超过尿酸盐结晶就会稀出，在关节腔或者其它组织中沉积，产生一系列并发症。
02身体出现以下5种症状，要注意尿酸升高
1.关节颜色红，发肿
尿酸升高后，可能有一部分尿酸进入到血液里面。若是尿酸稳定不下来，会随着血液到达关节附近，关节变得肿大、颜色发红。慢慢的，会感觉到关节疼，我们也无法正常的走路。
2.血压升高
尿酸水平过高时各种不良症状会找上门来，如果出现了血压升高这种情况，有可能是尿酸水平升高引起的。
尿酸过高时，血管收缩功能受到阻碍，尿酸水平升高能够激活血液中的血小板功能，血压也会有升高的趋势。
如果出现了莫名的血压升高迹象，应该引起重视，有可能是尿酸水平升高引起，需要针对这种情况展开治疗。
3.排尿困难
如果你出现排尿困难的话，那就是因为体内的尿酸升高，导致在肾小管的位置沉淀很多的尿酸结晶盐。
肾脏没有办法正常的工作，自然也就不能够顺利的将尿排出体外，从而导致排尿困难，甚至是尿痛、尿血，出现医院检查。
4.腰疼
高尿酸会引发腰部疼痛，当人体尿酸含量过高时，会形成尿酸盐沉积。时间久了的话，可能会在肾脏形成结石，一旦结石形成，就可能影响肾脏的正常代谢，进而引发腰部酸痛。
正常情况下，腰部出现酸痛是由于长期的劳损导致，表现为持续性的疼痛，而高尿酸引发的疼痛多是阵发性的。不管是哪种情况，都希望大家加以注意，医院就医。
5.身体出现肥胖
部分人因为尿酸的升高导致身体肥胖，尿酸高跟肥胖是相互影响的，肥胖的人尿酸浓度升高概率增加，过度的肥胖还会让其他慢性疾病发病率增加。
除此之外，尿酸高也会影响身体的正常代谢，从而出现肥胖表现，两者相互作用。部分人没有注意这个问题，持续的高尿酸没有改善，身体代谢速度缓慢，体重就会出现变化。
03吃芹菜有助于降尿酸吗？
医生：芹菜具有降尿酸的作用，但是达不到治病的效果。
芹菜之所以能降尿酸主要是由于芹菜属于低嘌呤食物，不会导致体内的尿酸增高。
芹菜里面，还有丰富的膳食纤维、维生素以及微量元素。有一定的保护心脑血管的作用，还具有一定的促进尿酸排泄和润肠通便的作用。
尿酸高的患者虽然可以吃芹菜，但是要适量的吃，不能将其作为主食，以免造成营养不良。
04排名第一的“降酸王”被发现，并非芹菜，坚持适量吃，或会远离痛风
1.黄瓜
黄瓜可以生吃，也是减肥人士的首选，当作水果蔬菜来食用。可以为身体补充多种营养维生素以及水分，维持细胞原有活性，增强人的身体素质。
高尿酸的人可以适当吃一些黄瓜，有助于促进体内尿酸稳定，排出更多嘌呤物质，防止高尿酸以及痛风反复发作，降低肾脏过滤负担。
2.冬瓜
冬瓜具有消肿利尿的功效，并且其中的热量水平比较低，而且也仅有少量的嘌呤物质，大约克冬瓜内的嘌呤含量只在2.8毫克左右。
体内尿酸含量比较高的人，在平时不妨适当多吃点清水煮冬瓜，能够有效促进身体中多余尿酸的中合，加快在人体内的代谢排出，降低痛风的发生风险。
3.猕猴桃
猕猴桃表面摸起来毛茸茸的，虽然这种水果虽然不起眼，但也是纯天然的降尿酸的食物。
猕猴桃中含有丰富的钾元素，属于高钾水果，可以有效促进体内尿酸的排泄，有助于降低体内尿酸值。
猕猴桃中含有丰富的维生素c，可以抑制体内尿酸的合成，对促进尿酸排泄起到积极作用。
4.西红柿
如果尿酸比较高的话，大家是可以通过多吃一些西红柿来达到降低尿酸的目的的。西红柿具有碱化尿液的作用，它可以将尿酸溶解，坚持吃，或有助于远离痛风。
西红柿是一种碱性的食品，适当的多吃一些的话，可以使尿酸的排泄变得更快，而且我们都知道碱性食品有着净化血液的作用，所以多吃一些西红柿还可以降低血压。
5.薏米
薏米是很常见的主食，而且具有养胃的功效，对于湿邪导致的经脉拘急，湿温病邪在于体内，有排湿的作用。用薏米泡水喝，使尿酸降低减少疼痛和水湿停滞。
所以痛风和高尿酸患者喝薏米水能起到降尿酸的作用，对病情有利。另外痛风患者喝红豆薏米水，还可以改善关节炎的症状。
6.卷心菜
根据美国的医生曾经报道，大约克的酒仙菜当中含有嘌呤浓度，会低于30mg，属于一种低嘌呤的食物。
卷心菜不仅在日常生活当中很常见，还是很多年轻人和老年人比较喜欢的一种菜品，而且还有丰富的维生素C，适量的吃点卷心菜可以起到强大的抗氧化效果。
同时也可以促进身体健康有害物质以及代谢的分泌水平，防止痛风的发生。
7.柠檬
柠檬中含有丰富的维生素C，维生素B，微量元素，苹果酸等营养物质，对我们身体是非常有好处的，还可以起到延缓衰老美白的效果。
柠檬属于一种碱性的水果，如果平常高尿酸的患者可以喝一些柠檬水，可以起到中和体内尿酸的作用。可以促进体内尿酸的代谢，对痛风有一定的预防效果。
05延伸：高尿酸患者每天喝多少水合适？
对于尿酸高的人群，每天饮水量应适当增加，建议每天喝-ml的水。保持充足的饮水量，有利于促进尿酸排泄，对于降低尿酸水平有一定辅助作用。
尿酸过高者不宜饮用碳酸饮料，啤酒、白酒也不宜饮用，可适当饮用清茶。如病人的尿酸值超过umoll，则需在医生指导下使用非布司他、苯溴马隆等降尿酸药物治疗。
每日避免暴饮暴食，进食低嘌呤饮食，避免食用动物内脏、浓肉汤等高嘌呤食品。