高尿酸血症是指在正常嘌呤饮食状态下，非同日两次空腹血尿酸水平男性高于μmol/L，女性高于μmol/L，即称为高尿酸血症。
随着现在社会的逐步发展，五花八门的美食宵夜让人们眼花缭乱，现在的海鲜烤肉啤酒已经成了人们夜晚的消遣方式的一种。然而随之而来的也就是各式各样的病痛。今天我们来看看尿酸高。
尿酸过高容易导致肝肾功能受到影响，肝脏和肾脏都是比较脆弱而且敏感的器官，容易受到其他身体因素的影响而存在健康问题。如果尿酸持续偏高，长期下去会影响肝肾功能，间接诱发肾结石，肾出血，肝脏疾病等。
尿酸高不应该摄入的食品：
菠菜
富含铁，其中的嘌呤含量并不是很高，但是菠菜中含有大量的草酸，多余的草酸会通过尿液的形式排出，会与尿酸形成竞争，减少尿酸的排出，进而使人体尿酸升高。因此，如果尿酸高的人想要吃菠菜，应该在食用前用开水焯一下减少草酸，这是非常有必要的。
啤酒
“海鲜配啤酒，痛风时常有”，现在天气转暖了，很多人会喝一些啤酒来降温，但是对于高尿酸的患者来说，啤酒是需要尽量避免的，因为啤酒当中含有大量的鸟苷，这种物质会在我们体内生成大量的嘌呤，这对于排酸会有很大的障碍，还会让我们的尿酸水平快速升高，有可能会直接诱发痛风发生，希望大家能够重视。
动物内脏
括肝、肺、肾、肠、心脏等这些东西都应该是高尿酸人群的禁区，即便味道再好，也是不能多吃的。
茶饮协助降尿酸
将菊苣、桑叶、栀子、葛根、百合各取5克，洗净入锅后煮上一个小时，等到所有食物都煮熟，并且出味，将汤倒出，每天喝2-3次即可。没有条件的人可以冲袋泡茶，看好配方即可。
菊苣是药食两用植物，辅助栀子、葛根、百合、桑叶等中药原料调制而成，具有帮助尿酸排泄降低高尿酸血症人群的血清尿酸水平，缓解痛风性关节炎。
中药的配量都有严格的要求，药方中药物配伍的恰当与否，直接影响着治疗效果。
小编在这里推荐一款菊苣栀子茶，其中中药的配比都经过专业药师检验，一款茶包可以解决制作麻烦的问题，饮用时取出一包就可以进行冲泡了，十分的便利。