今天为大家讲解的题目是：痛风是一种与饮食有关的终身性疾病。
近年来，随着经济的发展和生活水平的逐步提高，人们的饮食结构越来越丰富多样化，痛风在日常生活中的发病率也日益提高。更叫人烦恼的是痛风与跟糖尿病一样，痛风也是一种只能控制、不能彻底根除的终身性疾病。因而了解痛风、防治痛风病的发生，已成为越来越多的痛风患者需要迫切解决的事情。
痛风是一种什么疾病呢？痛风由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病，主要包括急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病和尿酸性尿路结石，重者可出现关节残疾和肾功能不全。痛风常伴有腹型肥胖、高脂血症、高血压、2型糖尿病及心血管病等疾病症状。
痛风是—种慢性代谢紊乱性疾病，它的特点是体内的代谢废物—尿酸生成过多或肾脏对尿酸的排泄减少，从而引起血中尿酸含量升高，即所谓“高尿酸血症”。而高浓度的尿酸在血液中的溶解度低，容易在关节组织沉积，进而刺激关节引起一系列的炎性反应，表现在临床上，呈现为痛风的急性发作。
急性痛风性关节炎以发作性关节红、肿、痛、热及关节活动障碍为突出表现，经过几天会逐渐消退，关节功能也恢复正常，不会遗留关节损害；慢性痛风性关节炎则是在急性痛风性关节炎反复发作的基础上，导致关节结构及软组织的破坏，此时，关节可出现不同程度的崎形和功能受限。
痛风是—种遗传缺陷性疾病，具有遗传倾向。因此，家族中有痛风患者的人较易患痛风病，这样的人更需要特别警惕发生痛风。一些生活中的习惯因素也对痛风的发病有很大影响。相比较，男性患有痛风疾病的人比女性多。
一般情况下，痛风多发生于40岁以上较为肥胖的中年人，尤其是那些平时就不爱运动锻炼，喜欢吃肉类、食物中蛋白质含量较多、营养过剩的人，更要及早预防这种病的发生。
治疗痛风的药物一般采用的是镇痛消炎药、抑制尿酸合成药和促进肾脏排泄尿酸药这三大类。现在还没有出现彻底能够治愈痛风疾病的医治方法。
预防痛风的方法也不是很复杂，此病与糖尿病一样，主要依靠合理的膳食调理。饮食过程中，选择低嘌呤、低脂肪食物，多喝开水；坚持适当的运动锻炼、避免肥胖、戒酒，也是非常关键的。蔬菜大多含嘌呤较少，比如萝卜、黄瓜、西红柿等，但蔬菜中的菠菜、韭菜、扁豆舍嘌呤就比较高。各类荤菜总体来说含嘌呤较高，但荤食中的鸡蛋、牛奶含嘌呤就比较低。
所以，在治疗和饮食过程中，一定要在专业医生的指导下进行。保健养生，了解了痛风疾病的发病原因，以及预防措施，就能对症治疗，做到早预防，早治疗，控制病情的进一步发生和发展。我们在努力工作的同时，一定要关心自己和家人的身体健康。平时生活中，多锻炼，合理搭配膳食结构，养成良好的生活习惯，更有利于你的身体健康奥！