人体的尿酸水平应保持在一定的范围内才可以保持身体的健康，其中男性应将尿酸水平控制在-μmol/L，女性则为89-μmol/L，如果超出这一范围，长期得不到控制，可诱发痛风，患者可出现关节肿胀、疼痛等不适，从而对正常的工作、生活造成影响。
对于痛风患者来说，控制尿酸水平是重中之重。而尿酸水平的变化又与饮食息息相关。
因此，痛风患者最好要避免吃以下几种食物，以免导致病情加重。
一、高嘌呤食物
痛风患者在生活中应尽量避免吃高嘌呤食物，这是因为嘌呤这种物质进入人体后，可生成尿酸，从而导致体内的尿酸水平升高，加重痛风。
一般来说，在克食物中，如果嘌呤含量多达毫克以上，这类食物就可以称为是高嘌呤食物了。生活中高嘌呤食物主要集中于动物内脏、海鲜、浓肉汤、啤酒等食物中，一定要严加控制。
二、高盐食物
高盐食物对痛风病情的控制同样不利。如果是普通人经常摄入高盐食物，可导致体内的血压升高，还会对肾脏造成巨大负担。而痛风患者摄入高盐食物，很可能并发高血压，损害肾脏功能，加重病情。
建议痛风患者每天摄入的食盐不超过6克，生抽、蚝油、豆瓣酱等调味品要尽量少用，平时要少吃腌制的食物，如咸菜、咸蛋、腊肉等，注意清淡饮食。
三、高糖食物
如果摄入过多的糖分，可促进嘌呤的合成，从而使尿酸水平不断升高。痛风患者在生活中也应尽量控制住高糖食物的摄入，除常见的白糖、红糖等糖类食物外，还要少吃巧克力、蛋糕等含糖量高的食物。
此外，不少水果中也含有较高的糖分，如荔枝、龙眼、西瓜等，在生活中也应尽量少吃一些，可适当多吃一些柚子、苹果、柠檬等含糖量相对较少的水果。
四、酒精
酒精进入人体之后，可生成乳酸，这一物质与尿酸一样，都需要经由肾脏进行排泄，与尿酸形成竞争关系，可影响尿酸的排出，从而增加尿酸水平。
而且饮酒过量还可加重肾脏的负担，导致肾脏受损的情况更为严重。啤酒本身也含有大量的嘌呤，过多的饮用，可影响病情的恢复。
当然，除了要少吃上述的几种食物，想要更好地控制尿酸水平，痛风患者在饮食上还应尽量多补充水分，多吃蔬菜水果，帮助促进尿酸的排出。
生活中也应适当加强运动，可选择一些中低强度的有氧运动，如慢跑、快走等，可促进身体的循环和代谢，更好地控制病情。
总而言之，痛风患者除了要服用药物治疗外，在饮食上应尽量少吃高嘌呤、高糖、高盐等食物，还要避免饮酒，否则容易加重病情，诱发痛风发作。
与此同时，患者在生活中也要注意多喝水，多吃蔬菜水果，坚持适量的运动，只有保持健康的生活方式，配合药物治疗，尿酸水平才能得到更好的控制，才可以让我们远离痛风。