高尿酸血症，新兴盛起来的一种慢性代谢疾病，被誉为第四高！
临床上，成年男性的血尿酸值至μmol/L，女性89至μmol/L之间，为正常水平。
一旦血尿酸的数值长期高于μmol/L，就可能会引发多种疾病，并伴随很大风险。
一、查出尿酸高，提防“4大危害”
1、骨头汤
大家都知道，高尿酸群体不能食用高嘌呤食物，而骨汤中的嘌呤含量很高。大家又都喜欢喝汤，认为多种食材的营养成分都浓缩在一锅汤里了，看起来好像对身体很好，但这种汤里其实含有很多嘌呤，特别是鸡汤、火锅汤、肉汤、鱼汤等，因为这些食物中的嘌呤溶于水，喝多的话也会使体内尿酸升高。所以，在日常生活中，最好少喝高汤。
2、动物内脏
这是很多人都喜欢的一种食物，许多人觉得动物内脏有很好的滋补作用。其实不然，动物内脏当中有很多对身体不好的物质，它当中就含有大量的嘌呤，因此，高尿酸的患者最好不要吃。
3、火锅
火锅这种食物是非常符合大众口味的食物，现在天气也变得比较冷了，吃一顿热乎乎的火锅简直是太幸福了。但是，火锅底料当中的嘌呤含量极高，而且平时涮火锅的一些食材，菌类、毛肚、海鲜等都是高嘌呤食物，高尿酸患者若是食用，有可能出现痛风等情况的发生，因此，高尿酸的患者坚决不能吃火锅。
4、大量饮酒
尽管有些朋友是饮酒爱好者，但也要知道饮酒能促进嘌呤的吸收，还能抑制尿酸的排泄，引发尿酸的发生，特别是啤酒，啤酒本身也有嘌呤，当酒精摄取过多时，就会进入身体，经过代谢转化的酸性物质很容易在体内堆积，影响尿酸的排出。
二、习惯方面下手，压制好尿酸才关键
人体65%~70%都是水，因此，正确喝水，对于降低尿酸水平来说，至关重要。
对于尿酸的人来说，日常饮食要注意减少高嘌呤食物的摄入，并且饮食以清淡为主，少吃重口的食物。
很多人应该都不把尿酸高当回事，其实降酸也是很重要的，因为尿酸高会引起各种各样的疾病，若是出现尿酸高的情况，务必要重视。在喝水时加入栀子、桑叶、葛根、百合等食材，代谢尿酸的能力要比普通食物要强。
日常可以使用菊苣栀子茶泡水喝，既可以增加饮水量，还可以帮助调养。
药王孙思邈编著的《备急千金要方》中有一个传世已久的“降酸方”。主要是将菊苣、栀子桑叶、百合葛根与适量的水一起煎煮，分两次进行长期服用。
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菊苣栀子茶栀子葛根桑叶百合甘草菊苣茶花茶组合代用茶淘宝￥89购买已下架肾脏能通过尿液排出尿酸。如果平时体内水分不足，尿酸浓度就会升高，也不易排出体外。
所以如果肾脏还没受威胁，这时候要保证充足的饮水。但是已经出现、尤其是合并有水肿的人，也不能喝太多的水，尽量别让自己处于口渴的状态。