除了高血压，高血糖，和高血脂之外，又出现了第四高，那就是高尿酸，组成了四高姐妹花。
人们毋庸置疑的指出，高尿酸的出现就是吃出来的，尿酸是嘌呤的代谢物，一部分尿酸来自于体内，一部分尿酸来自于食物内，当体内的尿酸正常，而因为饮食不当导致体内尿酸水平提高，就会引发高尿酸血症。
当你体内的尿酸水平长期偏高，就会形成尿酸盐沉积在关节部位，久而久之就会引发关节性痛风，结石，既然发展成慢性肾病，影响你的健康生活。
01高尿酸
引起高尿酸的原因就是身体内的一种叫作嘌呤的物质，因为代谢发生异常紊乱，导致血液中的尿酸水平升高，引起的一种代谢性疾病。
男性尿酸值超过μmol/L，女性尿酸值超过μmol/L，在标准数值内上下波动不超过10都属于正常范围。
02尿酸水平增高时，身体会有哪些信号？
关节疼痛也就是我们所说的痛风，是尿酸水平升高后最直观的表现，尤其是脚部大拇指关节处疼痛最为明显，
尿酸水平偏高，在尿液中形成尿酸结晶，这些沉淀物会随着血液循环到全身，然后在关节处沉淀，从而引起关节疼痛，肿大，以及变形，这时候就已经发展为痛风。
体内尿酸水平过高的人都会伴随着，不明原因的肥胖，此时体内的血循环减慢，代谢功能下降，从而导致脂肪，胆固醇这种易胖物质在体内不断的堆积，从而使得身体的各个器官负担加重，表现出肥胖。
尿酸水平的异常直接影响到自己的肾脏健康，当尿酸水平过高的时候，肾脏的工作压力就会变大，的排泄功能受到损伤，再加上尿酸结晶的沉积就会堵塞肾小球，无法将水分形成尿液排出体外，就会造成体内水分太多而引发水肿，以四肢水肿最为常见。
以早上起床后的晨尿为标准，如果此时的尿液有浓厚的氨臭味，并且出现泡沫尿的话，就证明此时体内尿酸水平处于异常。
当体内尿酸水平过高的时候，除了泡沫尿之外，还会出现尿频，尿急，甚至血尿，出现尿路感染，这时候可先从自己的饮食和生活上调整，医院就医检查。
03尿酸高不能吃羊肉？
之所以说尿酸高不能吃羊肉，因为羊肉中含有较多的嘌呤物质，而高尿酸就是体内嘌呤物质代谢异常导致的，食用羊肉过多的话，会导致体内的尿酸值水平不断的上升，从而危害人体健康。
但是这不可否认羊肉本身的营养价值，在食用的过程中可以把羊肉中的肥肉去掉，或者只吃肉不喝汤，都可以大大减少羊肉中的嘌呤物质。
其次也可以用鸡肉鱼肉代替羊肉，被鸡肉鱼肉中含有的脂肪含量较少，同时蛋白质含量丰富，对高尿酸患者来说不易造成危害。
04专家提醒：不想肾走“下坡路”，要少吃这5物
咸菜很容易让人开胃，但是咸菜因为是腌制品里面加入大量的盐分，钠离子含量多，如果经常吃咸菜的话会加重肾脏负担，进而影响身体的正常代谢，很容易导致尿酸水平增高。
有一部分海鲜也属于高嘌呤的食材，而体内嘌呤物质代谢异常的时候，可直接引发高尿酸，同时某些海鲜的蛋白质高，脂肪含量也高，所以即使嘴馋，也不可大量长期的食用海鲜，对于高尿酸人来说，尽量不要碰。
动物肝脏物中含有较多的脂肪和胆固醇，如果大量食用的话，会导致体内脂肪堆积过多从而引发肥胖，间接也会导致嘌呤物质的增长，影响体内的尿酸水平，不利于身体健康。
年轻人最喜欢喝的碳酸饮料很容易引发中老年以后的痛风，碳酸饮料中包括大量的糖和添加剂，长期饮用的话会导致糖分过度积累，导致肥胖和尿酸的产生，这样会导致体内尿酸水平升高引发痛风现象。
之所以说高尿酸患者不宜吃高蛋白食物，主要是因为高蛋白食物在体内分解之后，含氮类的废物需要肾脏的处理代谢才能排出体外，我摄入过多的高蛋白就会对肾脏造成负担，影响肾脏健康，从而影响体内的尿酸水平。