尿酸高就会患痛风吗？并不是如此。血尿酸水平升高是高尿酸血症及其相关并发症发生、发展的根本原因，高尿酸血症是诊断痛风的前提条件。虽然尿酸升高到一定程度，痛风也会发作；或者说，尿酸越高或持续升高的时间越长，越容易引起痛风。但是，仅仅通过血尿酸增高或者来判断是否属于痛风性关节炎，未免太过肤浅。
为什么呢？我们首先要弄清楚高尿酸血症的诊断标准：正常嘌呤饮食下，无论男性或是女性，非同日2次空腹血尿酸水平超过μmol/L。我们再来弄清楚痛风的定义：痛风是一种由于长期血尿酸增高、单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关的炎症性关节病。也就是说，痛风与高尿酸血症之间的区别，还是在于炎症；高尿酸血症和痛风是连续的、慢性的病理生理过程。
痛风发作的引发和解决机制
那么，高尿酸血症及痛风产生的原因有哪些呢？研究表明，10%~25%的痛风患者存在阳性家族史，痛风患者的近亲中有25%是高尿酸血症，这就是遗传因素；我国痛风患者平均年龄为48岁，逐步年轻化，这是年龄因素；痛风多见于男性和绝经期后的女性，男女比例为12.3:1，这是性别因素；高嘌呤食物、饮酒、吸烟、肥胖、作息不规律等是患病风险，这是生活习惯因素。
影响高尿酸血症的相关因素
根据《中国高尿酸血症与痛风诊疗指南（）》，我国高尿酸血症的患病率为13.3%，痛风患病率为1.1%；尿酸高或患有痛风分布在各个年龄段来看，18岁及以下的占2%，18~25岁占22%，26~35岁占38%，35~45岁占26%，46~55岁占11%，55岁以上占2%。
中国高尿酸血症患病人数，-年
为什么高尿酸血症及痛风患者越来越多和年轻化呢？这还是与我们日常的饮食和生活习惯有关。今天刘医生就来讲讲容易尿酸高的五种人，看看您是否位列其中呢？
资深吃货，偏好高嘌呤食物
高嘌呤饮食是高尿酸血症及痛风发作的重要诱因，痛风和饮食结构的改变有着不可或缺的关系。尤其是摄入高脂肪、高嘌呤食物较为频繁，特别是应酬多、聚餐多、吃夜宵多的人，热量摄入超标，嘌呤摄入超标，就容易导致外源性尿酸生成过多。
高嘌呤食物容易导致尿酸突然增加
高尿酸血症及痛风患者应该限制高脂肪、高蛋白、高嘌呤食物的摄入；其次，也应该限制高热量食物的摄入。尤其是避免或减少动物内脏、甲壳类海鲜、浓肉汤等高嘌呤食物的摄入，可以减少痛风发作的风险。此外容易被忽视的是饮水，要保持每日分次饮水共ml的习惯，不要饮用富含糖的碳酸饮料、果汁和奶茶等。
常见高嘌呤食物
放纵饮酒，喜欢酗酒不节制
高尿酸血症及痛风患者中有17%的患者有饮酒习惯，饮酒尤其是酗酒对高尿酸血症及痛风的影响不弱于高嘌呤食物。有些人觉得啤酒嘌呤含量高，实际上虽然啤酒含有嘌呤，但并不属于高嘌呤饮食，但是一般人喝啤酒也常常会喝太多；在酒类中，嘌呤含量高的是黄酒。有人觉得不喝啤酒换白酒就不会尿酸高，但实际上乙醇代谢会让血乳酸浓度增高降低尿酸的排泄，还能促进腺嘌呤核苷转化，让尿酸合成增加。
酗酒容易导致尿酸生成过多和排泄减少
对于痛风及高尿酸血症而言，最好是戒酒。如果实在戒不掉酒，就要限制酒精的摄入如，成年男性每天的酒精摄入量不超过36ml，成年女性每天酒精摄入量不超过18ml，而且一般建议饮用红酒，一天也不能超过50ml。
常见酒类嘌呤含量
喜欢熬夜，作息乱分泌失调
谁也没想到，长期熬夜、睡眠不足也会让尿酸升高吧？很多人喜欢深夜看电视剧、打游戏、玩手机，所以睡眠不足。长期睡眠不足，大脑需氧量增加，容易造成缺氧状态，从而导致身体代谢紊乱、内分泌失调；同时睡眠不足也会加重人体氧化应激状态，导致促进尿酸盐结晶溶解的B族维生素和维生素C减少。
熬夜会导致身体代谢紊乱
对于睡眠不足、睡眠不佳的患者，建议养成23点前睡觉的习惯，每天至少保持8小时的睡眠时间；建议定好规律的作息时间，不要太晚睡觉；为了助眠，可以在睡前喝一杯热牛奶；尽量把工作、休息、娱乐分开，学会规律自己的生活。
健康睡眠时间
体重超标，易肥胖不爱运动
体重指数BMI每增加1，痛风风险会增加18%；腰围每增加1cm，痛风风险上升6%。尤其是内脏型肥胖也就是我们所说的苹果型身材，内脏脂肪堆积，导致腹内脂肪具有较强的脂肪生成与脂解作用，由于直接作用产生大量的游离脂肪酸，会很容易导致肝尿酸的合成增加，不仅如此，还容易引起糖尿病、高脂血症以及高尿酸血症。
肥胖容易增加痛风风险
对于肥胖的患者而言，需要做的是让摄入的能量小于消耗掉的能量，也就是做好减重。主要从控制总热量摄入和运动着手。选择低热量、低脂肪、高膳食纤维的食物，限制甜食、油炸品和肉类的摄入，增加蔬菜和水果的比例；通过每周不低于5次，每次不低于30分钟的运动，坚持循序渐进降低体重。
保持营养均衡
吞云吐雾，喜欢吸烟不放手
吸烟并不会直接导致尿酸升高或引起痛风急性发作。但是经常吸烟和免疫力下降有关。虽然吸烟和血尿酸水平的变化没有直接联系，但是吸烟会影响血压、血脂，也就是会增加痛风合并高血压、高脂血症的风险。同时烟草中的有毒物质需要肝脏分解，而吸烟越多，肝脏负担也越重，这样很容易导致肝脏生成尿酸的异常。
吸烟容易影响肝脏解毒能力从而间接导致尿酸生成增多
对于吸烟人群而言，不仅是要降低吸烟的频次，而且是要戒烟；不仅要戒烟，而且要尽量远离二手烟。