“随着现在生活方式与饮食结构的改变，中国高尿酸血症人数日益增长，高尿酸血症成为继高血压、高血脂、高血糖之后的第四高。”医院急诊科主任张利说，“同时，高尿酸血症也是引起肾脏病的一大病因，而它的发病常常与饮食有很大的关系。”今天，医院急诊科主任张利给你讲解高尿酸血症血症饮食上需要注意的小知识。
医院急诊科主任张利介绍说，预防高尿酸，饮食上主要注意的有三点。
首先，在日常饮食中以素食为主，多吃蔬菜瓜果等富含维生素=、纤维素矿物质的食物，还要注意多饮水，使每天的尿液量在毫升以上。其次，不吃富含嘌呤较高的食物，比如说动物内脏，大部分海鲜，一些高嘌呤食物，比如羊肉鸡肉，可少量食用。少喝肉汤，海鲜汤，在牛奶鸡蛋蔬菜瓜果等食物中嘌呤较少，大家可放心使用。最后需要注意的就是控制体重，规律运动，限制酒精以及高嘌呤高果糖饮食的摄入，同时也要防止剧烈运动或天气突然变凉等。
（齐鲁晚报·齐鲁壹点记者江焕冉）