当下社会，很多上班族受饮食结构、工作高压等负面影响，呈现出亚健康状态。“三高”疾病中招概率也在显著上涨，甚至有部分年轻群体确诊“第四高”——高尿酸血症。
站在医学研究角度，高尿酸血症也隶属于慢性代谢疾病，必须在专业医生指导下确定控制方案，有效预防痛风等并发症。
高尿酸血症有哪些并发症？
——无明显临床症状
部分患者比较幸运，虽然罹患高尿酸血症，但确诊后几年，甚至几十年，都不用遭受并发症折磨，只有血尿酸浓度指标超出正常范围。
——痛风性关节炎
临床症状主要是踝关节、肘关节、腕关节、指关节、膝关节等剧烈疼痛。刚开始患者会表现为单一关节疼痛，适当休息即可缓解；后期则呈现出多关节同时疼痛现象。
——痛风石
部分高尿酸血症患者，在首次出现相应并发症后，未曾重视自身病情，治疗过程敷衍了事，将有70%以上概率中招痛风石。
——慢性肾脏病
机体内血尿酸，一般要经过肾脏部位代谢，才能顺利排出体外，保证内环境稳定。高尿酸血症患者，尿酸指标高居不下，肾小球、肾小管滤过负担加重，久而久之，功能下降，引起肾结石等慢性病。
——眼周病变
血液内循环系统是机体功能运转重要能量来源，一旦血尿酸浓度持续性偏高，血管壁压力必然雪上加霜，眼周毛细血管也会受到负面影响，出现炎症感染情况。
高尿酸血症患者能吃鱼吗？
想要回答该问题，我们需要从高尿酸诱因入手。医学专家认为，体内尿酸浓度偏高与机体代谢异常有千丝万缕联系。
特别是肾脏代谢功能不足，导致尿酸无法排出体外，最终在该处析出尿酸盐结晶，甚至在血液内循环系统推动下，到达关节部位引起系列疼痛感。
我们都知道尿酸是嘌呤代谢产物，想要控制体内尿酸浓度，控制饮食，尽量不吃高嘌呤食物是重中之重。
鉴于上述理论，部分高尿酸血症患者把鱼肉视为”眼中钉，肉中刺“，认为鱼肉中嘌呤含量较高，经常吃势必引起尿酸浓度升高，导致病情加重。
营养学专家指出，鱼肉中确实有嘌呤存在，但其含量较低，适量吃不会影响尿酸指标，也不会加剧痛风病情。
消化科医生：预防痛风，或要少吃7种食物
——海鲜
医学专家所说高嘌呤海鲜制品，鱼类不包括在内，具体指海虾、海蟹、贝壳生物等，它们嘌呤含量超出正常剂量，患者需要忍痛割爱。
——动物内脏
动物内脏可以说是国民特色饮食，不少人对它情有独钟，甚至当作“下酒菜”。消化科医生指出，动物内脏搭配酒精，堪称“痛风套餐”。
长期吃一方面会导致胆固醇浓度上涨，血脂代谢异常，诱发心脑血管疾病；另一方面则会导致尿酸升高，痛风不请自来。
——肉汤
很多人把肉汤看作滋补营养品，觉得它营养物质含量较高，病患饮用后能够促进伤口愈合。
实则不然，嘌呤具有水溶性特质，甚至浓度会在高温烹煮过程中上涨，高尿酸血症患者需要远离。
——豆制品
豆制品主要包括豆浆、豆干、豆腐、豆皮等，也是高尿酸血症或痛风患者禁忌食物。相关调查研究证实，豆制品中富含植物嘌呤，长期吃也会引起尿酸浓度升高。
——高糖饮品
长期喝高糖饮品，机体内糖原转化率升高，血液黏稠程度加剧，必然会引起代谢异常，从而影响尿酸排出。
——酒精饮品
高尿酸血症或痛风患者，主治医生往往建议他们远离酒精，乙醇成分具有高刺激性，可迫使血管壁收缩扩张速度加快，导致肾脏代谢负担加重，尿酸排出不利。
——发酵食物
高尿酸血症或痛风患者要远离发酵类食品，微生物与面粉产生化学反应过程中，也会有较多含量嘌呤析出，不利于病情稳定。
高尿酸血症能够实现治愈吗？
毋庸置疑，高尿酸血症可以实现彻底治愈。临床医学认为，患者血尿酸指标如果长期维持在μmol/L以下，说明病情已经处于稳定状态。
高尿酸血症想要实现治愈，往往要采取“饮食+药物控制”手段，日常生活中要以低嘌呤为主，定时定量吃抑制尿酸生成药物，双管齐下，能够达到事半功倍效果。
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