TUhjnbcbe - 2024/7/12 9:01:00
很多人喜欢在夏天喝着冰啤酒、吃着小龙虾,殊不知,享受美味的同时,过度摄入高嘌呤食物,很可能诱发痛风!年中国痛风现状报告白皮书显示,我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿,痛风患者超过万人,痛风已成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病。痛风是威胁人类健康的重大问题,一旦发生很难治愈。为什么夏季是痛风高发期?痛风患者饮食该注意哪些?小安为你解答~痛风痛风是一种常见且复杂的关节炎类型,常发病于大脚趾、手指关节、腕关节等部位,且男性发病率高于女性。痛风患者经常会在夜晚出现突然性的关节疼,关节部位出现严重的疼痛、水肿、红肿和炎症。夏季痛风高发原因高嘌呤食物摄入过多动物内脏、虾、海鲜(螃蟹、生蚝)、鸡肉、啤酒等食物中嘌呤含量较高,过多摄入嘌呤含量较高的食物,易引发痛风。研究显示,每天饮用2听以上的啤酒会增加痛风的发病风险。果汁、饮料饮料、果汁含有大量果糖,果糖进入人体后,会加速合成嘌呤。摄入过多饮料,会导致尿酸的生成量增多,从而引发痛风。体温不稳定夏天痛风主要集中在夜晚发作,这与人体温度不均匀有关。体表温度比体内温度低时,温度的差异导致尿酸在关节处不容易溶解,会凝固成晶体,导致发病。另外,空调也会使尿酸盐析出的晶体沉积在关节周围,从而导致关节炎的发作。出汗多、喝水少夏季出汗较多,大量的汗液被蒸发,人体没有及时补充水分易引起血液浓缩,使血尿酸升高;另外还会使得尿量较其他季节减少,尿酸排泄不足,从而引发痛风。关于痛风的几大误区误区一:尿酸高就是痛风吗?高尿酸是痛风的前提,痛风必然会出现尿酸高,但高尿酸血症里只有约10%的人患过痛风。血尿酸水平越高,越容易得痛风。对于早期患者,除了尿酸外,通常会有如下特征:红:受累关节处的皮肤发红肿:受累关节肿胀热:受累关节处皮肤温度偏高痛:受累关节疼痛突出误区二:只吃素就不会引发痛风大部分蔬菜嘌呤含量低,比较适合痛风患者食用。但有些素菜的嘌呤含量并不低,如干豆类、毛豆、花生、海带和菠菜。掌握了正确的肉类烹饪方式,可在一定程度上摄入肉类食物。水煮是减少肉类嘌呤最好的烹饪方法。在烹饪肉时,先把肉先切成片或丝,然后焯水,再进行下一步烹饪,这样能使部分嘌呤溶解在水中,减少嘌呤摄入。误区三:不发作就不用吃药痛风的根本问题是尿酸高,只有把尿酸降下来了,才能减少痛风发作的次数、减少高尿酸对身体造成的伤害。专家建议,经常痛风发作的患者,在不发作的缓解期,可以做降尿酸治疗。无痛风石血尿酸需降到μmol/L以下;有痛风石的则要降到μmol/L以下。误区四:单纯痛风不会引起其他疾病高尿酸血症是冠心病、高血压、脑卒中的独立危险因素,与糖尿病、高脂血症、肥胖密切相关。因此控制高尿酸血症也会降低其伴随的代谢紊乱等慢性疾病的发生。痛风,预防比缓解更重要吃对是关键◎多吃新鲜蔬菜、鸡蛋以及低脂或脱脂牛奶,适量吃一些豆制品;适当吃一些富含钾和维生素C的水果,如针叶樱桃,针叶樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素E等,可促进血液循环,有助尿酸的排泄,预防痛风发作;◎多喝水,每天坚持8杯水,白开水、淡茶水等都是很好的选择;◎多运动,通过运动减少腰围后,可以降低血尿酸;◎坚持服药降尿酸,配合医生进行服药治疗,才能更好避免痛风发作。切记这样做◎限制每天总热量的摄入,控制食物中的嘌呤摄入;◎少喝含糖饮料、果汁、酒精饮料等;◎少吃动物内脏、海产品和鸡鸭鱼肉等;◎夏季应尽量少吹空调,尤其是夜间;同时注意避免直接对着空调冷风吹;◎尽量避免引发高尿酸的药物。留言互动你有痛风的烦恼吗?欢迎留言告诉小安~丁香医生:标题:痛风病友记住这9点,轻松过夏天