随之健康意识的不断提高，越来越多的人每年会做至少一次体检。很多人看到体检报告提示尿酸偏高，就开始郁闷，以后是不是很多食物都不能吃，甚至要和火锅作告别了？医生提醒，高尿酸的原因并不完全在于饮食。
尿酸的来源与日常饮食
高尿酸一般指的是血液中的尿酸增高，即高尿酸血症。它与很多疾病都有关系，是痛风、高血脂、冠心病、脑血管疾病、肾病的高危因素。
尿酸属于身体的废物，一般有两个来源：20%的尿酸来自外源性的食物，其他80%都来自于内源性的代谢。
对于外源性的尿酸，我们可以通过控制饮食来减少。数据显示，饮酒、高嘌呤饮食可导致痛风的急性发作，其中饮用啤酒最多（占60%），其次为海产品（18%）和内脏食物（14%）。
据此，高尿酸患者最好能做到：
①严格戒酒。
②少喝老火汤。
③少吃猪肉、牛肉、羊肉及高嘌呤的海鲜（海鱼、贝类）。
④不吃动物内脏（肝、肾、胰等）。
⑤多吃蔬菜水果。
除了控制外源性尿酸摄入外，高尿酸患者还要