我们都知道，高血压、高血脂、高血糖是并列的三大健康杀手。然而当我们在与它们斗争的同时，排名第四高的杀手又出现了，那就是高尿酸。高尿酸得不到控制，对身体危害很大，会引发多种并发症。
什么是尿酸？
尿酸是嘌呤的终代谢产物。如果体内的嘌呤生成过多，也会导致尿酸产生过多，在这样的情况下，就会出现高尿酸的情况。另外还有一种可能是，尿酸产生的量是正常的，但是排泄尿酸的途径出了问题，这样也会导致高尿酸的出现。
尿酸过高，会有尿酸盐结晶析出，这些结晶沉在哪里，哪里就会出问题
1、尿酸沉积在肾脏
尿酸是需要经过肾脏代谢然后才能排出体外的，如果这时候高尿酸情况出现，那么也会有尿酸盐结晶析出并沉积在肾脏内，这样时间久了，也会演变成肾结石或者是各种慢性肾炎等等，危害肾脏健康。
2、尿酸沉积在关节腔内
这是比较常见的现象，也称之为痛风。当尿酸盐结晶沉积在身体的关节腔内时，会导致关节出现炎症，引发关节的红肿热痛等问题。而且这样的情况可发生在脚趾、膝关节、踝关节等多个关节处。
3、尿酸沉积在血管
尿酸是溶于血液当中的，尿酸盐结晶如果形成，会跟随着血液流向身体各处。如果尿酸盐结晶沉积在血管壁内，会造成血管壁不断增厚，血管堵塞等问题发现，这样就容易引发各种血管病变。
为什么尿酸会升高？尿酸高多半是“吃”出来的，不想招来痛风，5种食物趁早丢掉！尿酸偏高的人，医生：应该少吃它们！
1、火锅
你要记住涮一次火锅要比我们正常正餐摄入的嘌呤高出10倍，甚至更高。所以火锅虽然方便好吃，为了健康还是少吃为好。
2、内脏
动物内脏的嘌呤含量也很高，建议每月最多吃一两次即可，不可过量食用。
3、海鲜
海鲜虽然好吃，但含的嘌呤很高，比如带鱼、沙丁鱼、鲭鱼、蛤蝲、牡蛎、凤尾鱼等，频繁食用，都容易导致尿酸升高。
4、高汤
各种肉类炖煮的高汤中，其实嘌呤和脂肪含量都很高，如果平时经常喝，即吸收不到太多的营养，也会导致尿酸升高。
5、啤酒
啤酒在生活中最常见了，然而你知道吗？喝一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。常喝酒的人直接出现痛风的概率会很高。
尿酸偏高的人，医生：应该多吃下面3物，尽快恢复正常指标
1、每天吃新鲜蔬菜
蔬菜中含有丰富的微量元素，比如钾、钙、镁等元素，这对降尿酸有帮助。
2、多喝水
每天保证给身体补充足够的水量，而且以白开水为主，这样可以促进尿酸的排泄，对降尿酸有帮助。
3、低脂乳制品
增加低脂乳制品可以适当的降低尿酸水平。对于高尿酸患者来说，每日喝一些低脂牛奶或酸奶，是一个很好的营养选择，对自身是有好处的。
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食疗降尿酸，效果是比较明显的，比如菊苣、栀子、玉米须、桑叶、葛根、百合等食物，平时常吃，有很大的降尿酸作用，可促进尿酸快速排泄，避免尿酸盐过多堆积引发的各种并发症。
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总结：大家不想得高尿酸，招来痛风，那么请少吃含嘌呤高的食物，多吃蔬菜水果，从而远离高尿酸。还有发现得了高尿酸，一定要重视，及时调理，并发症才不会找上你。
参考文献
张征.三高之后第四高：高尿酸的健康风险[J].健康与营养,，(4):24-26.
吴子瑜,陈仕智,万建新.福州市健康体检成人高尿酸血症发生率调查及相关危险因素分析[J].中华高血压杂志,,():-.
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