随着社会经济的发展,我们的饮食都得到了极大的改善,过去在一般人家里逢年过节才能吃上一顿肉,但是现在几乎家家户户都能顿顿吃肉,饭桌上的食物早就变得非常丰盛了。
但是,这种饮食习惯也引起了很多全民性的健康问题,患糖尿病、痛风、脂肪肝等“富贵病”的人数显著增多,经常会有人在体检的时候查出来多项指标偏高,尿酸高就是一个比较常见的问题。
很多肾友因为肾功能的损伤或者某些药物的作用,也经常会有尿酸偏高的问题。有些肾友的高尿酸比较严重,必须依靠降尿酸的药物才能控制,但也有些人的尿酸只比正常水平高出一点点,医生一般不会给他们开药,但如果不及时将它降下来,放任它继续升高,早晚会对肾脏造成损伤,这时大家不妨试试借助一些食物来降尿酸。
1.樱桃
美国风湿病学院的官方杂志《关节炎与风湿病》曾发表了一项针对痛风患者的研究报告,研究结果提示,和没吃过樱桃的患者相比,那些在两天内吃过樱桃的患者痛风发作的风险降低了35%,而将樱桃改成樱桃提取物时,结果也是如此,这说明樱桃或樱桃提取物对于降低尿酸是有一定作用的,虽然效果肯定比不上药物,但对于尿酸轻微升高的朋友来说,偶尔吃几颗樱桃一定是有帮助的。
2.新鲜蔬菜
年发表的《高尿酸血症与痛风患者膳食指导》就建议痛风患者最好每天能吃足量的新鲜蔬菜,因为蔬菜中所含有的膳食纤维、维生素、微量元素等物质可以促进体内尿酸的分解和排泄,帮助大家降低血尿酸水平。但对于血钾偏高的肾友来说,吃蔬菜时要注意焯水,以降低其中的钾含量。
3.水
不少患者尿酸偏高还和平时饮水量太少有关,水喝得少了,排尿次数就会减少,尿酸一直聚集在体内无法排泄出去,就容易引起尿酸升高,所以大家在查出来尿酸偏高时还应该增加自己的饮水量,而且喝的一定要是水,不要用牛奶、饮料代替。请注意,水肿较为严重的肾友不建议采用这种方式降尿酸,以免水肿加重。
4.低脂或脱脂及奶制品
国外的一项研究结果显示每天喝大约ml的牛奶可以降低21%的痛风发病风险,其中又以低脂和脱脂奶的降尿酸作用最为显著,不过对于这其中的具体影响机制目前还不清楚,专家推测很可能是奶类中多营养素共同作用的结果。刚好牛奶又含有丰富的钙质及优质蛋白,肾友每天喝一杯也是有好处的。
以上四种方式仅适合高尿酸水平不太严重的朋友,如果您的尿酸水平已经非常高,医生已经给您开了相关药物,请一定要遵从医嘱好好服药,这时就不要寄希望于这些降尿酸的食物了,认真服药+调整饮食才是对身体最有帮助的做法!