高尿酸是近年来比较常见的一种慢性疾病和三高合称为四高。
如果出现了尿酸偏高的问题没有得到及时的控制，那么就很容易诱发痛风或者是其他病症的出现。
诱发痛风的根源是体内尿酸水平超标导致的，而高尿酸就是因日常饮食不注意导致过多摄入嘌呤物质出现的异常，一定要引起重视。
根据数据显示，我国高尿酸血症的总体患病率是13.3%，患病人数大概是在1.77通风总体发病率是1.1%，患病人数能够达到1,万人，而痛风也已经成为了继糖尿病之后又一个常见的代谢性疾病。
尿酸升高患者，平时一定要及时调整自身的饮食和生活状态，改掉不良的饮食习惯，才能避免病情失控。
01什么是高尿酸
正常嘌呤饮食下，非同日2次空腹血尿酸水平，男性＞微摩尔/升，女性＞微摩尔/升，可判定为高尿酸血症，需警惕。
高尿酸是人体内有一种叫作嘌呤的物质，因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。尿酸偏高一般指的是血尿酸高，随着人民生活水平的提高，高尿酸血症的发生率逐年增高。
02体内尿酸升高，或有预兆
蛋白尿
蛋白尿是一种肾功能都不全非常直观的病症或许很多人都不知道蛋白尿是什么，其实蛋白尿最明显的一种表现就是泡沫尿，当发现你的尿液当中出现了泡沫，一定要提高警惕，去查一查是否是自己的肾脏出现了问题。
口渴无力
如果在日常生活当中总是出现不明原因的口渴无力现象，那么说明身体出现了问题。尿酸偏高的人肾脏也会受到一定的损害，这样能够减少身体内血红细胞的含量，从而使人们出现口渴、疲惫、呕吐以及贫血等方面的问题。
关节痛，红肿
对于高氧患者，常出现关节疼痛、肿胀，这也是由于尿酸增加，形成尿酸盐结晶沉积在关节内，从而诱发痛风性关节炎，尤其是晚上睡觉时，这种情况更明显，并伴有关节肿胀，局部皮肤温度升高，所以在一段时间内往往会出现这种现象，需要尽早就医检查，避免病情加重。
血尿和尿结石
尿酸高也有可能会出现，血尿和尿结石的症状，尿酸高的人，有可能会患上尿酸性结石，该病会导致尿液发生变化，比较常见的就是血尿。这类患者早起第一次排尿时，会发现尿液的颜色很浓，甚至还会呈现血色，有的时候会有固体颗粒。
03尿酸高不能吃羊肉？
对于高尿酸人群，羊头最好少吃或不吃。因为羊肉的嘌呤含量比较高，每克羊肉中含嘌呤.5毫克，属于中等嘌呤食物。一般建议尿酸高患者每日摄入嘌呤含量不超过毫克，吃羊肉的话稍不注意就容易超量摄入嘌呤，对尿酸高患者身体健康不太好。
冬天很少有人能抵抗得住羊肉的诱惑吧。那如果尿酸高患者的痛风不太严重的话，并且血尿酸值控制比较好，适当吃少量羊肉还是可以的。
建议一次食用羊肉的量不超过50克，且每月控制食用次数在3次以内。还有，做羊肉时要少油少盐，如果是做成汤的话尽量只吃肉不喝汤，因为食材中的嘌呤50%会溶解在汤里面，汤嘌呤含量更高。另外，在食用羊肉当天最好也要严格控制从其他食物中摄入的嘌呤含量。
04医生：若不想肾走“下坡路”，要远离这5物
小咸菜
生活中有很多人比较偏爱吃腌制类小咸菜，能起到下饭的效果，但这类小咸菜在制作过程中容易添加大量的食用盐，钠离子含量偏多，不仅会加重肾脏负担，还会影响机体的正常代谢水平，导致尿酸持续升高对个人健康造成严重威胁，所以尽早远离才是最正确的。
碳酸饮料
很多碳酸饮料深受年轻人的喜爱，然而这种碳酸饮料中含有大量的糖分以及热量。摄入过多除了会造成肥胖的情况，也会导致血糖升高，间接性损伤肾脏健康。
而且对于高尿酸患者来说，也会影响到正常的尿酸代谢，有诱发急性痛风以及肾衰竭的危险。所以像这种碳酸饮料，也是建议赶紧列入黑名单。
海鲜
海鲜属于是高蛋白食物，很多人平时都喜欢通过吃海鲜来增强免疫力和抵抗力，帮助身体补充钙质和蛋白质。
但是如果你的尿酸水平偏高，平时就要避免去吃海鲜类的食物，因为海鲜当中的嘌呤含量很高，并且会直接对身体里的尿酸值带来刺激，这不仅会影响到尿酸的排泄，也会影响到肾脏健康。
高蛋白食物
对于尿酸水平偏高的人而言，平时也要少吃一些高蛋白食物，虽然说蛋白质是我们人体中不可缺少的营养物质，但是也不能吃过量的高蛋白食物。要控制好食量，不能大量的补充蛋白质，如此一来，就会让我们的肾脏加重负担。
肾脏会受到比较严重的影响，在我们的生活中，大家一定要控制好蛋白质的摄入，防止出现蛋白尿而损伤肾脏健康的现象出现。
动物内脏
动物内脏经加工制作后也变成了非常美味的下酒菜，所含有的铁锌等物质是非常丰富的，但动物内脏中也含有非常高的嘌呤物质，并且胆固醇含量也特别高。
经常摄入动物内脏对人体非常不利，并且许多动物内脏中也含有较多的有毒物质，所以不仅仅是高尿酸血症患者要少吃动物内脏，普通人也要少吃。
05这2种黑色食物护肾养肾，值得推荐
黑米具有健脾暖肝，补气益气的效果，吃黑米不仅能够养肾，还可以养肝和养脾，其中含有的维生素B和铁元素含量非常高，适当食用能够促进蛋白质生成和血液循环。
黑枣属于性温的食物，里面含有大量的维生素b、有机酸、钙、铁、磷等物质，特别适合于肾功能异常的患者，但是也不能大量的吃，不然会引起身体的上火。