《中国痛风现状报告白皮书》中发布了一张“痛风地图”，从图中能明显地看出，沿海省份和城市的痛风发病率要明显高于内陆城市，广东和山东“斩获”冠军和亚军。根据调查显示，在沿海城市中，几乎每十个人就有一个人尿酸高。
为什么沿海城市，痛风如此高发？
痛风多半都是吃高嘌呤的食物吃出来的。靠山吃山，靠海吃海，沿海城市紧挨着海，吃的海鲜比较多。而虾蟹海贝等海鲜中的嘌呤含量很高。除了海参和海蜇皮，几乎所有的海鲜都是高嘌呤的食物。
高嘌呤的食物吃多了，体内的尿酸水平会升高。当男性尿酸值超过，女性的尿酸值超过，预示你十有八九已经患上了高尿酸血症。只要你能够及时地把尿酸降下来，降到之内，并不会给身体带来特别大的影响，倘若不把尿酸降下来，多余的尿酸会在体内形成尿酸盐沉积，容易引发痛风。
痛风其实也是一种“富贵病”，沿海城市一般都是经济比较发达的城市，尤其是广东。经济发达，人们吃得好，长期吃高油脂高盐高热量的食物，会出现代谢紊乱和能量失衡的情况，人容易发胖。而肥胖也是引发痛风的原因之一。
沿海地区经济比较发达，人们的应酬比较多，应酬时少不了喝酒。酒的嘌呤含量虽然不高，但是它会升高体内的乳酸，进而产生更多的尿酸。沿海地区本来就爱吃海鲜，海鲜配酒，患上痛风的几率会更高。
有些沿海城市，还有喝煲汤的习惯。煲汤在很多人心中的地位很高，认为它是养生食物，营养价值高。其实不然。
嘌呤这种物质是可溶于水的，在烹饪的过程中，食物的嘌呤会溶解于汤中，汤中的嘌呤含量会变高。若你是用海鲜、动物肝脏等肉类煲的汤，汤中的嘌呤含量会更高。经常喝煲的肉汤或海鲜汤，会增加患痛风的风险。
还有些沿海城市比如海南，有很多热带水果。而热带水果中的果糖含量比较高，吃了之后血液中的果糖含量会上升，尿酸也会升高。
不光沿海地区的人，其实近几年内陆城市的痛风发病率也在逐年升高。无论地处沿海还是内陆，都要好好预防痛风。
预防痛风，最重要的就是少吃高嘌呤的食物。海鲜、动物肝脏、紫菜和香菇等高嘌呤的食物，要尽量少吃。若你的尿酸已经超标了，那就尽量不要吃。
想要预防痛风，还要控制身材。日常饮食要注意少吃高热量的食物，少吃高油高脂高糖的食物，饮食要规律，吃饭吃七分饱。要适量的运动，作息要规律，养成健康的生活方式，这样你的代谢才会比较稳定，不容易发胖。
多喝水多排尿，能够帮助排尿酸。想要预防痛风，还应该多喝水。天气热了，身体容易缺水，每天要喝足毫升水，补充足够的水分，促进排尿，稳定代谢，有助于预防痛风。
预防痛风的关键在于控制尿酸，而控制尿酸的关键又在于控制饮食、身材和生活习惯。只要你能够养成良好的饮食习惯，均衡的摄入营养，养成良好的生活习惯，适量运动，多喝水，痛风可能就不会来打扰你